- Tytuł pełny:
- Marketing smaku : jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne / Slawka G. Scarso, Luciana Squadrilli ; [tłumaczenia z języka włoskiego Grzegorz Niedźwiedź]
- Wydawca:
- Wrocław : Edra Urban & Partner
- Rok wydania:
- copyright 2017
- Temat:
- Gastronomia
Marketing regionalny
Produkt regionalny
Turystyka kulinarna - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje fachowe
Poradniki i przewodniki
Poradnik - Dziedzina i ujęcie:
- Zarządzanie i marketing
Gospodarka, ekonomia, finanse
Książka