- Tytuł pełny:
- Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Wydanie:
- Wyd. 12 uzup
- Rok wydania:
- 2007
- Temat:
- Mikrobiologia
Żywność
Biologia
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka