- Tytuł pełny:
- Wielkie oszustwo na talerzu : fakty i mity przemysłu spożywczego / Massimo Pandiani ; tłumaczenie z języka włoskiego Ewa Hryniewiecka
- Wydawca:
- Wrocław : Edra Urban & Partner
- Rok wydania:
- copyright 2018
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy
Substancje dodatkowe do żywności
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie
Książka