- Tytuł pełny:
- Chłodnictwo i gospodarka żywnościowa świata u progu XXI wieku = Refrigeration and the world food industry on the threshold of the 21st century = Le froid et l'economie alimentaire mondiale vers les frontieres du XXIe siecle / Włodzimierz Kamiński
- Wydawca:
- Paris ; Sydney : Institut International du Froid ; Warszawa : Warszawska Wyższa Szkoła Ekonomiczna
- Rok wydania:
- 1999
- Temat:
- Chłodnictwo
Gospodarka żywnościowa
Handel
Konsumpcja (ekonomia)
Żywność - Gatunek / Forma:
- Książki
Dane statystyczne - Dziedzina i ujęcie:
- Gospodarka, ekonomia, finanse
Książka