Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gastronomia" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Logistyka w obiektach hotelowych oraz gastronomicznych : skrypt / Jan Piotr Popielas, Dawid Roman Tauber
Wydawca:
Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
Rok wydania:
2000
Temat:
Gastronomia
Hotelarstwo
Logistyka gospodarcza
Organizacja
Gospodarka, ekonomia, finanse
Transport i logistyka
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Pozycja nr 1: Logistyka w obiektach hotelowych oraz gastronomicznych : skrypt / Jan Piotr Popielas, Dawid Roman Tauber. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny / R. D. Tauber, J. M. Hasik
Wydawca:
Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
Rok wydania:
2000
Temat:
Gastronomia
Higiena
Kucharstwo
Odżywianie
Terminologia
Zdrowe odżywianie
Językoznawstwo
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje informacyjne
Słownik języka polskiego
Słownik terminologiczny
Pozycja nr 2: Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny / R. D. Tauber, J. M. Hasik. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa / pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego ; [aut. podręcznika Roman Dawid Tauber et al.] ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
Wydawca:
Poznań : WSHiG
Rok wydania:
2000
Seria:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Monografie, Skrypty, Podręczniki
Temat:
Gastronomia
Hotelarstwo
Odpoczynek
Turystyka
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 3: Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa / pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego ; [aut. podręcznika Roman Dawid Tauber et al.] ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies