- Tytuł pełny:
- Wybrane zagadnienia z analizy żywności / pod red. Mieczysława Obiedzińskiego
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
- Rok wydania:
- 2009
- Temat:
- Chemia analityczna
Żywność
Chemia - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka