- Tytuł pełny:
- Podstawy biotechnologii / redakcja naukowa Colin Ratledge, Bjørn Kristiansen ; red. nauk. tł. Andrzej K. Kononowicz, Stanisław Bielecki, Aleksander Chmiel
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Wydanie:
- Wydanie 1., dodruk
- Rok wydania:
- 2013
- Temat:
- Biotechnologia
Technologia żywności
Biologia
Inżynieria i technika - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka