Temat: Żywność - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski, Stanisław Zalewski, Danuta Kołożyn-Krajewska, Bożena Waszkiewicz-Robak, Andrzej Janicki, Hanna Jędrzejczyk, Kazimiera Ćwiek-Ludwicka, Elżbieta Nitecka, Wojciech Kolanowski, Monika Hoffmann
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN
Wydanie:: Wydanie 3 uaktualnione, 1 dodruk (PWN)
Rok wydania:: 2018
Temat:: Żywność prozdrowotna
Żywność wygodna
Technologia żywności
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Zarys problematyki żywności ekologicznej / Katarzyna Szołtysek
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Rok wydania:: 2004
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność ekologiczna
Polska
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa
Wydawca:: Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Rok wydania:: 2015
Temat:: Żywność - chemia
Żywność - mikrobiologia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik
Wydawca:: Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa
Rok wydania:: 2011
Temat:: Gastronomia
Organizacja
Odżywianie
Turystyka
Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod red. Emili Kolarzyk ; aut. Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:: 2016
Temat:: Jakość żywności
Toksykologia żywności
Żywność - higiena
Rolnictwo i leśnictwo
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo C. H. Beck
Rok wydania:: 2010
Seria:: Zarządzanie
Temat:: Bezpieczeństwo produktu
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność - higiena
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wydanie 6 uaktualnione
Rok wydania:: 2007
Temat:: Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Edukacja i pedagogika
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wyd. 5
Rok wydania:: 2006
Temat:: Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Edukacja i pedagogika
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie i prawo / Henryk Gertig, Grażyna Duda
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Rok wydania:: cop. 2004
Temat:: Konserwacja żywności
Kontrola sanitarna
Prawo Unii Europejskiej
Żywność - higiena
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju / Władysława Łuczka-Bakuła
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 2007
Temat:: Handel
Rolnictwo ekologiczne
Rynek produktów rolnych
Żywność ekologiczna
Kraje Unii Europejskiej
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; aut. podręcznika Franciszek Świderski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Rok wydania:: 1999
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 5 zm
Rok wydania:: 2009
Temat:: Alergeny
Technologia żywności
Tłuszcze zwierzęce
Wartość odżywcza
Witaminy
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Janusz Czapski [et al.]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Rok wydania:: cop. 2011
Temat:: Surowce roślinne
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii / red. nauk. Franciszek Świderski, Bożena Waszkiewicz-Robak ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Wydanie:: Wyd. 3. popr. i uzup
Rok wydania:: 2010
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z analizy żywności / pod red. Mieczysława Obiedzińskiego
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2009
Temat:: Chemia analityczna
Żywność
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka [et al.]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. popr
Rok wydania:: cop. 2013
Temat:: Chemia analityczna
Żywność
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 2009
Temat:: Białko spożywcze
Peptydy
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności / Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Podsiadłowska
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Wydanie:: Wyd. 3. zm
Rok wydania:: 2015
Seria:: Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7412 ; 300
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych / pod redakcją naukową Zenona R. Szczepanika ; [autorzy rozdziałów Zenon R. Szczepanik, Anna Zbierzchowska, Maria Sobolewska, Piotr Miller, Stefan Doroszewicz, Joanna Chabiera]
Wydawca:: Warszawa : Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej
Rok wydania:: 1996
Temat:: Jakość żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; autorzy: Emilia Barbara Cybulska [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Wydanie:: Wydanie 6. zmienione
Rok wydania:: 2012
Temat:: Aromaty spożywcze
Barwniki spożywcze
Substancje dodatkowe do żywności
Technologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Agnieszka Bilska [et al.]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Rok wydania:: cop. 2011
Temat:: Surowce zwierzęce
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Ewy Flaczyk i Józefa Korczaka
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Rok wydania:: 2010
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Biochemia żywności : (metody, zadania i testy) / Jerzy Dziuba, Henryk Kostyra, Marta Dziuba
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Wydanie:: Wyd. 3. popr. i poszerz
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Biochemia
Żywność
Biologia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / Jarosława Rutkowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2008
Temat:: Chemia
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania

Książka

na półce

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego / Józef Tyburski, Sylwia Żakowska-Biemans
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
Rok wydania:: 2007
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne

Książka

na półce

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:: Wydanie 1, dodruk 2
Rok wydania:: 2019
Temat:: Chemia
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:: Wydanie 1 - 2 dodruk
Rok wydania:: 2019
Temat:: Chemia
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 5 zm
Rok wydania:: 2009
Temat:: Białka
Lipidy
Polisacharydy
Technologia żywności
Węglowodany
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z opakowalnictwa żywności / Helena Panfil-Kuncewicz, Andrzej Kuncewicz, Marek Juśkiewicz
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Opakowania
Towaroznawstwo
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Marketing produktów spożywczych / Stanisław Urban
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Wydanie:: Wydanie 4, uzupełnione
Rok wydania:: 2002
Temat:: Marketing
Żywność
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wydanie I - 3 dodruk
Rok wydania:: 2015
Temat:: Jakość żywności
Zdrowe odżywianie
Żywność - badanie
Bromatologia
Metody badawcze
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : kwalifikacja T.6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea
Rok wydania:: 2015
Seria:: Gastronomia ; t. 2
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 1 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea
Rok wydania:: cop. 2013
Temat:: Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: 2017
Temat:: Chemia
Żywność
Suplementy diety
Witaminy
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 1 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 2015
Seria:: Gastronomia ; t. 2
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 3 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania:: 2013
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Rok wydania:: 2015
Temat:: Alergeny
Chemia
Przeciwutleniacze
Suplementy diety
Witaminy
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 38.

Tytuł pełny:: Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wyd. 12 uzup
Rok wydania:: 2007
Temat:: Mikrobiologia
Żywność
Biologia
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 39.

Tytuł pełny:: Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta ; Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
Wydawca:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
Temat:: Bromatologia
Interakcje leków
Jakość żywności
Normy żywienia
Odżywianie
Żywność
Wartość odżywcza
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 40.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Rok wydania:: 2015
Temat:: Chemia
Barwniki spożywcze
Białka
Lipidy
Substancje dodatkowe do żywności
Tłuszcze
Węglowodany
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 41.

Tytuł pełny:: Nowoczesna kosmetologia. 1, Detoksykacja, dieta, ruch / Marcin Molski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: 2014
Temat:: Biochemia
Dietetyka
Kosmetyka
Zdrowe odżywianie
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 42.

Tytuł pełny:: Nowoczesna kosmetologia. 2, Kosmetyki, zabiegi, suplementy / Marcin Molski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: 2014
Temat:: Biochemia
Glony
Kosmetyka
Surowce kosmetyczne
Suplementy diety
Tlenoterapia
Zdrowe odżywianie
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 43.

Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie człowieka / redakcja naukowa Jan Fiedurek
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2021
Temat:: Składniki odżywcze
Zdrowe odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Biologia
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Monografia
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 44.

Tytuł pełny:: Ekonomika i organizacja handlu żywnością / Stanisław Urban, Krystyna Szlachta
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Wydanie:: Wydanie 2, uzupełnione
Rok wydania:: 2000
Temat:: Ekonomika
Handel
Organizacja
Żywność
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 45.

Tytuł pełny:: Marketing produktów żywnościowych / Tomasz Domański, Paweł Bryła
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 2010
Temat:: Handel
Marketing
Żywność
Polska
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne

Książka

na półce

Skocz do pozycji 46.

Tytuł pełny:: Analiza żywności : zbiór ćwiczeń / pod redakcją Anny Gronowskiej-Senger ; [autorzy Anna Gronowska-Senger et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Wydanie:: Wydanie IV uzupełnione, poprawione
Rok wydania:: 2018
Temat:: Chemia analityczna
Metody badawcze
Żywność
Chemia
Gatunek / Forma:: E-booki
Publikacje dydaktyczne
Dokumenty elektroniczne
Podręcznik

Dokument elektroniczny

na półce

Skocz do pozycji 47.

Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska
Wydawca:: Warszawa : Difin
Rok wydania:: 2011
Temat:: GHP/GMP (standard)
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 48.

Tytuł pełny:: Marketing w handlu detalicznym produktami spożywczymi / Przemysław Łukasik
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2008
Temat:: Handel detaliczny
Konsumenci
Marketing
Nawyki konsumenckie
Żywność
Zachowania konsumentów
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywność" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Agenda

Forma dzieła

Autor

Temat

Rok publikacji

Okres powstania

Dziedzina

Odbiorca

Język

Kraj

Lokalizacja

Przeznaczenie egzemplarza

Typ mediów

Typ nośnika

Typ zawartości