- Tytuł:
-
Oczyszczanie plazmy żółtka jaja kurzego z lipoprotein przy zastosowaniu hydrokoloidów
Purification of egg yolk plasma from lipoproteins with hydrocolloids - Autorzy:
-
Pudło, A.
Pluta, A.
Kopeć, W.
Biazik, E.
Skiba, T.
Chorążyk, D. - Tematy:
-
żółtko
jajo
hydrokoloidy
oczyszczanie plazmy zółtka
yolk
egg
hydrocolloids
purification of yolk plasma - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł