Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "wafle" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Czynniki kształtujące cechy jakościowe mąki przeznaczonej do produkcji wafli
Factors to shape quality characteristics of flour for wafer production
Autorzy:
Obuchowski, W.
Gutsche, M.
Makowska, A.
Tematy:
wafle
maka pszenna
cechy jakosciowe
lepkosc
skrobia
stopien uszkodzenia
gluten
agregacja
wypiek
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Pozycja nr 1: Czynniki kształtujące cechy jakościowe mąki przeznaczonej do produkcji wafli. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zastąpienia sacharozy alternatywnymi substancjami słodzącymi na właściwości produktów ciastkarskich
Effect of substituting sucrose with alternative sweeteners on properties of cake and confectionery products
Autorzy:
Kutyla-Kupidura, E.M.
Sikora, M.
Dobosz, A.
Krystyjan, M.
Tematy:
sacharoza
substancje slodzace
wyroby ciastkarskie
wyroby cukiernicze
herbatniki
wafle
cechy sensoryczne
tekstura
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Pozycja nr 3: Wpływ zastąpienia sacharozy alternatywnymi substancjami słodzącymi na właściwości produktów ciastkarskich. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Artykuł
Tytuł:
Modeling of mechanical influence of double-beam laser on single-crystalline silicon
Modelowanie mechanicznego wpływu podwójnej wiązki laserowej na krystaliczny krzem
Autorzy:
Shalupaev, S. V.
Serdyukov, A. N.
Mityurich, G. S.
Aleksiejuk, M.
Nikitjuk, Y. V.
Sereda, A. A.
Tematy:
laser cutting
thermoelastic stresses
silicon wafers
crack
cięcie laserowe
naprężenia termoelastyczne
wafle krystaliczne
pękanie
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Pozycja nr 4: Modeling of mechanical influence of double-beam laser on single-crystalline silicon. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Artykuł
Tytuł:
Modeling of mechanical influence of double-beam laser on single-crystalline silicon
Modelowanie mechanicznego wpływu podwójnej wiązki laserowej na krystaliczny krzem
Autorzy:
Shalupaev, S. V.
Serdyukov, A. N.
Mityurich, G. S.
Aleksiejuk, M.
Nikitjuk, Y. V.
Sereda, A. A.
Tematy:
laser cutting
thermoelastic stresses
silicon wafers
crack
cięcie laserowe
naprężenia termoelastyczne
wafle krystaliczne
pękanie
Pokaż więcej
Dostawca treści:
BazTech
Pozycja nr 5: Modeling of mechanical influence of double-beam laser on single-crystalline silicon. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Artykuł
Tytuł:
Ocena przydatnosci maki pszenzytniej do produkcji wafli
Autorzy:
Sucharzewska, D
Nebesny, E.
Tematy:
wypiek
listki waflowe
wafle
wartosc wypiekowa
receptury
maka pszenzytnia
baking
wafer sheet
wafer
baking value
recipe
triticale flour
Pokaż więcej
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Pozycja nr 6: Ocena przydatnosci maki pszenzytniej do produkcji wafli. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies