Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Nutritional value and potential uses of amaranth seeds and the outlook to increase the area under the amaranth crop in Poland

Autorzy:

Różewicz, Marcin

Tematy:

amaranth
cultivation of amaranth
nutritional value
fodder value

Pokaż więcej

Data publikacji:

2021-12-30

Wydawca:

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 1: Nutritional value and potential uses of amaranth seeds and the outlook to increase the area under the amaranth crop in Poland. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Analysis of selected phenolic acids and flavonoids in Amaranthus cruentus and Chenopodium quinoa seeds and sprouts by HPLC

Autorzy:

Paśko, P.
Sajewicz, M.
Gorinstein, S.
Zachwieja, Z.

Tematy:

amaranth
quinoa
flavonoids
phenolic acids

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 2: Analysis of selected phenolic acids and flavonoids in Amaranthus cruentus and Chenopodium quinoa seeds and sprouts by HPLC. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Analysis of selected phenolic acids and flavonoids in Amaranthus cruentus and Chenopodium quinoa seeds and sprouts by HPLC

Autorzy:

Paśko, Paweł
Gorinstein, S.
Sajewicz, M.
Zachwieja, Z.

Data publikacji:

2008

Forma i typ:

artykuł w czasopiśmie

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Pozycja nr 3: Analysis of selected phenolic acids and flavonoids in Amaranthus cruentus and Chenopodium quinoa seeds and sprouts by HPLC. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Efektywność procesu ekspandowania nasion w strumieniu gorącego powietrza
Effectivnes of seeds’ expanding process in the stream of hot air

Autorzy:

Konopko, H.

Tematy:

ekspandowanie termiczne
nasiona
amarantus
thermal expanding
amaranth
seeds

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 4: Efektywność procesu ekspandowania nasion w strumieniu gorącego powietrza. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Lumbres, vapores y serpientes. Apuntes sobre algunas técnicas de cocción ritual y sus significados entre los antiguos nahuases

Autorzy:

Mazzetto, Elena

Tematy:

Veintenas
Nahuas
asado
hervido
amaranto
roasted
boiled
amaranth

Pokaż więcej

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Uniwersytet Warszawski. Wydział Neofilologii

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 5: Lumbres, vapores y serpientes. Apuntes sobre algunas técnicas de cocción ritual y sus significados entre los antiguos nahuases. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Efektywność procesu ekspandowania nasion w strumieniu gorącego powietrza
Effectivnes of seeds’ expanding process in the stream of hot air

Autorzy:

Konopko, H.

Tematy:

ekspandowanie termiczne
nasiona
amarantus
thermal expanding
amaranth
seeds

Pokaż więcej

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 6: Efektywność procesu ekspandowania nasion w strumieniu gorącego powietrza. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Wpływ dodatku mąki i płatków z szarłatu na jakość chleba pszennego
Influence of amaranth products addition on quality of wheat bread

Autorzy:

Wolska, P.
Ceglinska, A.
Drabarczyk vel Grabarczyk, E.

Tematy:

pieczywo
technologia produkcji
chleb pszenny
jakosc pieczywa
dodatki do zywnosci
szarlat
Amaranthus
maka z szarlatu
platki z szarlatu
bread
production technology
wheat bread
bread quality
food additive
amaranth
amaranth flour
amaranth product

Pokaż więcej

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 7: Wpływ dodatku mąki i płatków z szarłatu na jakość chleba pszennego. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Influence of moisture content on the stress relaxation response of amaranth seeds

Autorzy:

Szot, B.
Golacki, K.

Tematy:

Amaranthus cruentus
amaranth
stress relaxation
moisture content
viscoelasticity
seed

Pokaż więcej

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 8: Influence of moisture content on the stress relaxation response of amaranth seeds. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Effect of laser and variable magnetic field simulation on amaranth seeds germination

Autorzy:

Dziwulska-Hunek, A
Kornarzynski, K.
Matwijczuk, A.
Pietruszewski, S.
Szot, B.

Tematy:

laser
magnetic field
simulation
amaranth
seed germination
germination temperature

Pokaż więcej

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 9: Effect of laser and variable magnetic field simulation on amaranth seeds germination. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Modulation of Caecal Microbiome in Obese Mice Associated with Administration of Amaranth or Soybean Protein Isolates

Autorzy:

Olguín-Calderón, Diana
González-Escobar, Jorge L.
Ríos-Villa, Rosalva
Dibildox-Alvarado, Elena
De León-Rodríguez, Antonio
Barba de la Rosa, Ana P.

Tematy:

amaranth
caecal microbiome
obesity
protein intake
short-chain fatty acids

Pokaż więcej

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 10: Modulation of Caecal Microbiome in Obese Mice Associated with Administration of Amaranth or Soybean Protein Isolates. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Gastroprotective effects of flavonoids in plant extracts

Autorzy:

Ghegotsky, M. R.
Zayachkivska, O. S.
Brzozowski, Tomasz
Drozdowicz, Danuta
Konturek, Stanisław
Konturek, P. C.

Data publikacji:

2005

Forma i typ:

artykuł w czasopiśmie

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Pozycja nr 11: Gastroprotective effects of flavonoids in plant extracts. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Minimalna prędkość powietrza w transporcie pneumatycznym zastosowanym do ekspandowania nasion amarantusa w poziomym i pionowym przewodzie
Minimum air velocity at pneumatic conveying used to expanding amaranth seeds in horizontal and vertical pipeline

Autorzy:

Konopko, H.

Tematy:

ekspandowanie nasion
transport
transport nasion
amaranth seed
expanding
pneumatic conveying

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 12: Minimalna prędkość powietrza w transporcie pneumatycznym zastosowanym do ekspandowania nasion amarantusa w poziomym i pionowym przewodzie. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Effect of Varied NPK Fertilization on Catalase Activity of Amaranth (Amaranthus Cruentus L.)
Wpływ zróżnicowanego nawożenia NPK na aktywność katalazy amarantusa (Amaranthus Cruentus L.)

Autorzy:

Skwaryło-Bednarz, B.
Krzepiłko, A.

Tematy:

amarantus
aktywność katalazy
liście
nasiona
amaranth
catalase activity
leaves
seeds

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 13: Effect of Varied NPK Fertilization on Catalase Activity of Amaranth (Amaranthus Cruentus L.). Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

The use of bioactive ingredients derived from amaranth in human nutrition and cosmetology
Zastosowanie składników bioaktywnych pochodzących z szarłatu w żywieniu człowieka i w kosmetologii

Autorzy:

Seligowska, Anna

Forma i typ:

praca magisterska

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Pozycja nr 14: The use of bioactive ingredients derived from amaranth in human nutrition and cosmetology. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Inne

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Aerodynamic and geometric properties of amaranth seeds

Autorzy:

Kram, B.
Szot, B.

Tematy:

aerodynamic property
amaranth
measurement
dynamic pressure
seed mass
geometrical property
seed

Pokaż więcej

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 15: Aerodynamic and geometric properties of amaranth seeds. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Amarantus - skład chemiczny i wartość prozdrowotna
Amaranth – its chemical composition and health-promoting value

Autorzy:

Łysoń, E.
Biel, W.

Tematy:

amarantus
skład chemiczny
właściwości prozdrowotne
amaranth
chemical composition
health-promoting properties

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 16: Amarantus - skład chemiczny i wartość prozdrowotna. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Wpływ warunków ekspandowania na mechaniczne właściwości nasion amarantusa
Effect of expanding conditions on mechanical properties of the amaranth seeds

Autorzy:

Markowski, M.
Zapotoczny, P.
Ratajski, A.
Konopko, H.

Tematy:

nasiona
amarantus
ekspandowanie perlitu
właściwości mechaniczne
amaranth
seeds
expanding
mechanical features

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 17: Wpływ warunków ekspandowania na mechaniczne właściwości nasion amarantusa. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Proba wykorzystania maki z amarantusa do wypieku herbatnikow

Autorzy:

Sosnowska, B
Achremowicz, B.

Tematy:

wypiek
maka z szarlatu
technologia zywnosci
cukiernictwo
sklad chemiczny
szarlat
ocena sensoryczna
herbatniki
ciastka
baking
amaranth flour
food technology
confectionery industry
chemical composition
amaranth
sensory evaluation
biscuit

Pokaż więcej

Data publikacji:

2000

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 18: Proba wykorzystania maki z amarantusa do wypieku herbatnikow. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Pobranie miedzi, cynku, manganu i żelaza przez Amaranthus cruentus L. jako roślinę energetyczną w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia
Uptake of copper, zinc, manganese and lead by Amaranthus cruentus L. as energy plant depending on its cultivar, plant spacing and fertilization

Autorzy:

Brodowska, M. S.
Brodowski, R.
Skwaryło-Bednarz, B.

Tematy:

biomasa
amarantus
miedź
cynk
mangan
żelazo
biomass
amaranth
copper
zinc
manganese
lead

Pokaż więcej

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 19: Pobranie miedzi, cynku, manganu i żelaza przez Amaranthus cruentus L. jako roślinę energetyczną w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Wojciech Bruszewskis "Big Dick" and augmented reality storytelling

Autorzy:

Marecki, Piotr

Data publikacji:

2015

Forma i typ:

artykuł w czasopiśmie

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Pozycja nr 20: Wojciech Bruszewskis "Big Dick" and augmented reality storytelling. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Pobranie miedzi, cynku, manganu i żelaza przez Amaranthus cruentus L. jako roślinę energetyczną w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia
Uptake of copper, zinc, manganese and lead by Amaranthus cruentus L. as energy plant depending on its cultivar, plant spacing and fertilization

Autorzy:

Brodowska, M. S.
Brodowski, R.
Skwaryło-Bednarz, B.

Tematy:

biomasa
amarantus
miedź
cynk
mangan
żelazo
biomass
amaranth
copper
zinc
manganese
lead

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 21: Pobranie miedzi, cynku, manganu i żelaza przez Amaranthus cruentus L. jako roślinę energetyczną w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Wpływ dodatku amarantusa na jakość wybranych wyrobów ciastkarskich
Effect of amarantus addition on the quality of selected confectionery

Autorzy:

Sucharzewska, D.
Nowakowska, K.

Tematy:

amarantus
mąka pszenna
mąka z amarantusa
wyroby cukiernicze
wheat flour
amaranth flour
confectionery

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 22: Wpływ dodatku amarantusa na jakość wybranych wyrobów ciastkarskich. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Plonowanie Amaranthus cruentus L. jako rośliny energetycznej w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia
Yielding of Amaranthus cruentus L. as energy plant depending on its cultivar, plant spacing and fertilization

Autorzy:

Brodowska, M. S.
Brodowski, R.
Skwaryło-Bednarz, B.

Tematy:

amarantus
biomasa
plony
liście
odmiana
nawożenie
łodyga
amaranth
biomass
yield
stems
leaves
cultivar
fertilization

Pokaż więcej

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 23: Plonowanie Amaranthus cruentus L. jako rośliny energetycznej w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Wpływ warunków ekspandowania na barwę nasion amarantusa
Effect of expanding conditions on the clour of amaranth seeds

Autorzy:

Zapotoczny, P.
Markowski, M.
Konopko, H.

Tematy:

amarantus
barwa
pomiar spektrofotometryczny
ekspandowanie perlitu
jakość
amaranth
seeds
colour
spectrophotometric measurement
expanding
quality

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 24: Wpływ warunków ekspandowania na barwę nasion amarantusa. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Plonowanie Amaranthus cruentus L. jako rośliny energetycznej w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia
Yielding of Amaranthus cruentus L. as energy plant depending on its cultivar, plant spacing and fertilization

Autorzy:

Brodowska, M. S.
Brodowski, R.
Skwaryło-Bednarz, B.

Tematy:

amarantus
biomasa
plony
liście
odmiana
nawożenie
łodyga
amaranth
biomass
yield
stems
leaves
cultivar
fertilization

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 25: Plonowanie Amaranthus cruentus L. jako rośliny energetycznej w zależności od odmiany, rozstawy i nawożenia. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Charakterystyka nasion i lipidow amarantusa
Characterization of seeds and lipids of amaranthus

Autorzy:

Ratusz, K
Wirkowska, M.

Tematy:

szarlat
Amaranthus cruentus
nasiona
sklad chemiczny
lipidy
kwasy tluszczowe
olej z szarlatu
stabilnosc oksydatywna
olej z amarantusa zob.olej z szarlatu
amaranth
seed
chemical composition
lipid
fatty acid
amaranth oil
oxidative stability

Pokaż więcej

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 26: Charakterystyka nasion i lipidow amarantusa. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Wpływ położenia przewodu na efektywność ekspandowania nasion amarantusa podczas transportu pneumatycznego
Effect of pipeline position on the efficiency of expanding amaranth seeds during their pneumatic conveying

Autorzy:

Konopko, H.

Tematy:

ekspandowanie nasion
amarantus
transport
transport nasion
transport pneumatyczny
expanding
amaranth seed
pneumatic conveying
pipeline position

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 27: Wpływ położenia przewodu na efektywność ekspandowania nasion amarantusa podczas transportu pneumatycznego. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Effect of Various Doses of NPK Fertilizers on Chlorophyll Content in the Leaves of Two Varieties of Amaranth (Amaranthus cruentus L.)
Wpływ zróżnicowanych dawek nawozów NPK na zawartość chlorofilu w liściach dwóch odmian amarantusa (Amaranthus cnientus L.)

Autorzy:

Skwaryło-Bednarz, B.
Krzepiłko, A.

Tematy:

chlorofil
szarłat (Amaranthus cruentus L.)
nawożenie NPK
dawki
chlorophyll
amaranth (Amaranthus cruentus L.)
NPK fertilization
doses

Pokaż więcej

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 28: Effect of Various Doses of NPK Fertilizers on Chlorophyll Content in the Leaves of Two Varieties of Amaranth (Amaranthus cruentus L.). Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Effect of Various Doses of NPK Fertilizers on Chlorophyll Content in the Leaves of Two Varieties of Amaranth (Amaranthus cruentus L.)
Wpływ zróżnicowanych dawek nawozów NPK na zawartość chlorofilu w liściach dwóch odmian amarantusa (Amaranthus cnientus L.)

Autorzy:

Skwaryło-Bednarz, B.
Krzepiłko, A.

Tematy:

chlorofil
szarłat (Amaranthus cruentus L.)
nawożenie NPK
dawki
chlorophyll
amaranth (Amaranthus cruentus L.)
NPK fertilization
doses

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 29: Effect of Various Doses of NPK Fertilizers on Chlorophyll Content in the Leaves of Two Varieties of Amaranth (Amaranthus cruentus L.). Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Discoloured seeds of amaranth plant infected by Alternaria alternata: physiological, histopathological alterations and fungal secondary metabolites associated or registered

Autorzy:

Noelting, M.C.
Sisterna, M.
Lovisolo, M.
Molla-Kralj, A.
Lori, G.
Sandoval, M.C.
Sulyok, M.
Molina, M.C.

Tematy:

seed
pathology
amaranth
plant infection
Alternaria alternata
physiological alteration
histopathological alteration
fungal metabolite
secondary metabolite
hypertrophy

Pokaż więcej

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 30: Discoloured seeds of amaranth plant infected by Alternaria alternata: physiological, histopathological alterations and fungal secondary metabolites associated or registered. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Influence of selenium supplementation on fatty acids profile and biological activity of four edible amaranth sprouts as new kind of functional food

Autorzy:

Podporska-Carroll, Joanna
Gdula-Argasińska, Joanna
Quilty, Brid
Zagrodzki, Paweł
Paśko, Paweł
Tyszka-Czochara, Małgorzata
Wietecha-Posłuszny, Renata

Data publikacji:

2015

Forma i typ:

artykuł w czasopiśmie

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Pozycja nr 31: Influence of selenium supplementation on fatty acids profile and biological activity of four edible amaranth sprouts as new kind of functional food. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Wplyw dodatku sruty z szarlatu na wartosc wypiekowa handlowej maki pszennej

Autorzy:

Czubaszek, A

Tematy:

bialko
sruta z szarlatu
dodatki do zywnosci
nasiona
wartosc wypiekowa
piekarstwo
pieczywo
szarlat
miekisz
porowatosc
zawartosc bialka
maka pszenna
protein
amaranth meal
food additive
seed
baking value
baking
bread
amaranth
crumb
porosity
protein content
wheat flour

Pokaż więcej

Data publikacji:

2002

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 32: Wplyw dodatku sruty z szarlatu na wartosc wypiekowa handlowej maki pszennej. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu w pomiarach geometrii ekspandowanych nasion amarantusa
Application of computer image analysis to measuring the geometry of expanded amaranth seeds

Autorzy:

Zapotoczny, P.
Markowski, M.
Konopko, H.

Tematy:

amarantus
ekspandowanie perlitu
komputerowa analiza obrazu
pomiary geometryczne
współczynniki kształtu
amaranth
seeds
expanding
computer image processing
geometrical measurements
shape coefficient

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 33: Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu w pomiarach geometrii ekspandowanych nasion amarantusa. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Cereals – Health or Disease
Zboża – zdrowie czy choroba

Autorzy:

Badora, A.
Kozłowska-Strawska, J.
Domańska, J.
Filipek, T.

Tematy:

food security
health
wheat
gluten
amaranth
ecoproduct
sustainable development
management
bezpieczeństwo żywności
zdrowie
pszenica
amarantus
ekoprodukt
zrównoważone zarządzanie
jakość pól produkcyjnych

Pokaż więcej

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 34: Cereals – Health or Disease. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Zawartosc oraz jakosc tluszczu z nasion szarlatu [Amaranthus cruentus l.] w zaleznosci od nawozenia miedzia

Autorzy:

Bobrzecka, D
Wojciechowska, B.
Procyk, Z.
Wojtas, A.

Tematy:

zawartosc tluszczu
sklad chemiczny
uprawa roslin
nasiona
Amaranthus cruentus
szarlat
nawozenie
miedz
fat content
chemical composition
plant cultivation
seed
amaranth
fertilization
copper

Pokaż więcej

Data publikacji:

2000

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 35: Zawartosc oraz jakosc tluszczu z nasion szarlatu [Amaranthus cruentus l.] w zaleznosci od nawozenia miedzia. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Cereals – Health or Disease
Zboża – zdrowie czy choroba

Autorzy:

Badora, A.
Kozłowska-Strawska, J.
Domańska, J.
Filipek, T.

Tematy:

food security
health
wheat
gluten
amaranth
ecoproduct
sustainable development
management
bezpieczeństwo żywności
zdrowie
pszenica
amarantus
produkt ekologiczny
zrównoważone zarządzanie
jakość pól produkcyjnych

Pokaż więcej

Dostawca treści:

BazTech

Pozycja nr 36: Cereals – Health or Disease. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Wpływ zastosowania mąk bezglutenowych na wybrane cechy jakościowe ciasta biszkoptowo-tłuszczowego
The effect of using gluten free flour on selected quality parameters of sponge cake

Autorzy:

Król, Katarzyna
Kopczyńska, Klaudia
Ponder, Alicja
Gantner, Magdalena

Tematy:

biszkopt bezglutenowy
mąka ryżowa
mąka z cieciorki
mąka amarantusowa
mąka z orzechów ziemnych
gluten-free sponge cake
rice flour
chickpeas flour
amaranth flour
peanut flour

Pokaż więcej

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 37: Wpływ zastosowania mąk bezglutenowych na wybrane cechy jakościowe ciasta biszkoptowo-tłuszczowego. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Nutritional evaluation of five African indigenous vegetables

Autorzy:

Kamga, R.T.
Kouame, C.
Atangana, A.R.
Chagomoka, T.
Ndango, R.

Tematy:

vegetable
Africa
amaranth
Amaranthus cruentus
nightshade
Solanum scabrum
gboma eggplant
Solanum aethiopicum
jute mallow
Corchorus olitorius
okra
Abelmoschus callei
mineral content
protein content
carotenoid
nutrient content

Pokaż więcej

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Instytut Ogrodnictwa

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 38: Nutritional evaluation of five African indigenous vegetables. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Kiełkowanie nasion amarantusa odmian Aztek i Rawa w różnych temperaturach
Germination of amaranth seeds cv. Aztek and Rrawa at various temperatures

Autorzy:

Dziwulska-Hunek, A.
Kornarzyński, K.

Tematy:

szarlat
Amaranthus
odmiany roslin
szarlat Rawa
szarlat Aztek
nasiona
kielkowanie
temperatura
modele matematyczne
amaranth
amaranthus
plant cultivar
Rawa cultivar
Aztek cultivar
African spinach
seed
germination
temperature
mathematical model

Pokaż więcej

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 39: Kiełkowanie nasion amarantusa odmian Aztek i Rawa w różnych temperaturach. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Zastosowanie ekspandowanych nasion szarlatu do wzbogacania pieczywa pszennego

Autorzy:

Ceglinska, A
Haber, T
Szajewska, A
Boniecka, A

Tematy:

pieczywo pszenne
wzbogacanie zywnosci
dodatki do zywnosci
nasiona
piekarstwo
cechy sensoryczne
wypiek pieczywa
szarlat
miekisz
porowatosc
maka pszenna
wheat bread
food enrichment
food additive
seed
baking
sensory characteristics
amaranth
crumb
porosity
wheat flour

Pokaż więcej

Data publikacji:

2003

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 40: Zastosowanie ekspandowanych nasion szarlatu do wzbogacania pieczywa pszennego. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Właściwości fizyczne bezglutenowego pieczywa chrupkiego
Physical properties of gluten-free crisp bread

Autorzy:

Gondek, E.
Jakubczyk, E.
Wieczorek, B.

Tematy:

pieczywo chrupkie
pieczywo bezglutenowe
wlasciwosci fizyczne
wlasciwosci sorpcyjne
zawartosc wody
wspolczynnik dyfuzji wody
pieczywo kukurydziane
pieczywo ekstrudowane
maka ryzowa
maka gryczana
maka z szarlatu
crisp bread
gluten-free bread
physical property
sorption property
water content
water diffusivity coefficient
corn bread
extruded bread
rice flour
buckwheat flour
amaranth flour

Pokaż więcej

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 41: Właściwości fizyczne bezglutenowego pieczywa chrupkiego. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Właściwości wybranych olejów jadalnych w świetle wyników badań z ostatnich 10 lat
Properties of selected edible oils in the light of research results in the last 10 years.

Autorzy:

Kolanko, Joanna

Forma i typ:

praca magisterska

Dostawca treści:

Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Pozycja nr 42: Właściwości wybranych olejów jadalnych w świetle wyników badań z ostatnich 10 lat. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Inne

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Wlasciwosci agrofizyczne amarantusa [Amaranthus cruentus L.]
Agrophysical properties of amaranth ( Amaranthus cruentus L.)

Autorzy:

Szot, B

Tematy:

uprawa roslin
Amaranthaceae
Amaranthus
szarlat
nasiona
zbior
plony
wlasciwosci agrofizyczne
wlasciwosci fizyczne
cechy aerodynamiczne
wlasciwosci reologiczne
cechy geometryczne
cechy biometryczne
grubosc lodyg
wysokosc roslin
masa wiechy
wysokosc wiechy
szerokosc wiechy
chropowatosc
cechy jakosciowe
sklad chemiczny
plant cultivation
amaranth
seed
harvest
yield
agrophysical property
physical property
aerodynamic property
rheological property
geometrical feature
biometric feature
stem thickness
plant height
panicle mass
panicle height
panicle width
roughness
qualitative trait
chemical composition

Pokaż więcej

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

Pozycja nr 43: Wlasciwosci agrofizyczne amarantusa [Amaranthus cruentus L.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza

/5

Artykuł

• na półce