- Tytuł:
-
Lipase activity of bovine beta-lactoglobulin - preliminary characteristic
Wstępna charakterystyka aktywności lipazowej wołowej beta-laktoglobuliny - Autorzy:
- Stelmaszczyk, Karolina
- Forma i typ:
- praca licencjacka
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne