- Tytuł:
- Mashes to mashes, crust to crust : presenting a novel microstructural marker for malting in the archaeological record
- Autorzy:
-
Schlichtherle, Helmut
Marinova, Elena
Chłodnicki, Marek
Biliaderis, Costas G.
Antolín, Ferran
Kretschmer, Hermann
Heiss, Andreas G.
Stika, Hans-Peter
Ciałowicz, Krzysztof
Kubiak- Martens, Lucy
Soultana Maria, Valamoti
Zarnkow, Martin
Lazaridou, Athina
Berihuete Azorı, Mrian
Arendt, Elke K.
Baba, Masahiro
Bleicher, Niels
Matuschi, IIrenäus - Data publikacji:
- 2020
- Forma i typ:
- artykuł w czasopiśmie
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł