Autor: Krzyczkowska, J. - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Biotechnologiczna synteza związków powierzchniowo czynnych i przykłady ich praktycznego zastosowania
Biotechnological synthesis of surface active compounds and examples of their practical applications
Autorzy:: Krzyczkowska, J.
Bialecka-Florjanczyk, E.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Biotechnologiczne metody otrzymywania substancji zapachowych
Biotechnological methods for producing odoriferous substances
Autorzy:: Krzyczkowska, J.
Bialecka-Florjanczyk, E.
Stolarzewicz, I.
Tematy:: aromat
bakterie
biotechnologia
dodatki do zywnosci
dodatki naturalne
drozdze
enzymy
estry
grzyby
laktony
limonen
metody biotechnologiczne
mikroorganizmy
oczekiwania konsumentow
przemysl spozywczy
substancje zapachowe
synteza enzymatyczna
terpenoidy
terpeny
zwiazki heterocykliczne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badanie katalitycznego dzialania drozdzy piekarskich Saccharomyces cerevisiae w reakcji hydrolizy estrow z wykorzystaniem chromatografii gazowej
Research into the catalytic effect of Saccharomyces cerevisiae bakers yeast on the hydrolysis of esters using gas chromatography
Autorzy:: Krzyczkowska, J
Stolarzewicz, I
Bialecka-Florjanczyk, E
Tematy:: drozdze piekarskie
Saccharomyces cerevisiae
biotransformacja
hydroliza
immobilizacja drozdzy
alginian sodu
estry fenylowe
chromatografia gazowa; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Biotransformacje z udziałem drożdży
Yeasts in biotransformations
Autorzy:: Białecka-Florjańczyk, E.
Krzyczkowska, J.
Stolarzewicz, I.
Tematy:: biotransformacja
biokatalizator
drożdże
synteza organiczna
biotransformations
yeasts
biocatalyst
organic synthesis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Partition of plastic work into dissipated and stored energy in austenitic-ferritic steel during tensile deformation
Podział pracy odkształcenia plastycznego na energię dyssypacji i energię zmagazynowaną podczas rozciągania stali austenityczno-ferrytycznej
Autorzy:: Oliferuk, W.
Świątnicki, W.A.
Krzyczkowska, J.
Grabski, M.W.
Tematy:: odkształcenie plastyczne
bilans energii
magazynowanie energii
stal austenityczno-ferrytyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wplyw modyfikacji pozywki na biokatalityczne wlasciwosci drozdzy
Effect of medium modification on bio-catalytic properties of yeasts
Autorzy:: Krzyczkowska, J
Stolarzewicz, I
Bellok, D
Bellok, M
Bialecka-Florjanczyk, E
Tematy:: przemysl spozywczy
procesy biotechnologiczne
drozdze
Rhodotorula glutinis
Pichia jadinii
Saccharomyces cerevisiae
pozywki mikrobiologiczne
wlasciwosci biokatalityczne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja