Information

Dear user, the application need JavaScript support. Please enable JavaScript in your browser.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Prolib Integro - home pageBiblioteka Akademicka WSIiZ
Title of the item:

Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności

Full title:
Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk
Variant title:
Biologiczne właściwości składników żywności
Authors:
Sikorski, Zdzisław Edmund (1930- )
Staroszczyk, Hanna
Co-authors:
Wydawnictwo Naukowe PWN. wydawca, nakładca (publisher)
Publisher:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication Year:
2017
Physical description:
XI, [3], 353 strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm
ISBN:
9788301196264
9788301196349
Notes:
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks
Dla studentów nauk o żywności na uniwersytetach przyrodniczych, politechnikach, uniwersytetach medycznych i uczelniach ekonomicznych oraz dla pracowników gospodarki żywnościowej
Subject:
Chemia
Żywność
Suplementy diety
Witaminy
Genere / Form:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
UDC:
664.014
577.1
(075.8)
Books
library suggestion
LDR 02514cam#a2200553#i#4500
001 0423000551234
003 RZESZ 010
005 20230110201156.1
008 171018s2017####pl#ad##f#f###|001#0#pol##
015 %a PB 2017/33079
020 %a 9788301196264 %q t. 2
020 %a 9788301196349 %q t. 1-2
035 %a (OCoLC)1036416566
035 %a b57729256
040 %a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
046 %k 2017
080 # %a 664.014
080 # %a 577.1
080 # %a (075.8)
245 0 0 %a Chemia żywności : %b praca zbiorowa. %n 2, %p Biologiczne właściwości składników żywności / %c pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk.
246 3 0 %a Biologiczne właściwości składników żywności.
260 # %a Warszawa : %b Wydawnictwo Naukowe PWN, %c 2017.
300 %a XI, [3], 353 strony : %b ilustracje, wykresy ; %c 24 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388 1 %a 2001-
504 %a Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
521 8 %a Dla studentów nauk o żywności na uniwersytetach przyrodniczych, politechnikach, uniwersytetach medycznych i uczelniach ekonomicznych oraz dla pracowników gospodarki żywnościowej.
650 9 %a Chemia %2 DBN
650 9 %a Żywność %2 DBN
650 9 %a Suplementy diety %2 DBN
650 9 %a Witaminy %2 DBN
655 9 %a Podręcznik %2 DBN
658 %a Chemia
700 1 # %a Sikorski, Zdzisław Edmund %d (1930- ).
700 1 # %a Staroszczyk, Hanna.
710 2 # %a Wydawnictwo Naukowe PWN. %e Wydawca %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0423000551234 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
856 4 # %u http://libra.ibuk.pl/book/183907 %y IBUK Libra
920 %a ISBN 978-83-01-19626-4 (t. 2)
920 %a ISBN 978-83-01-19634-9 (t. 1-2)
980 %a 664.014 %y Skład chemiczny żywności
980 %a 577.1 %y Chemiczne podstawy życia. Biochemia
980 %a (075.8) %y Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty. Podręczniki akademickie

Shelving location:

Location:

Lending department:

Items available on-site only (not for borrow)

Library:
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Call number:
CEM-2 72921
Location:
CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Condition:
nowa
Shelving location:
Kielnarowa
Available

We use cookies to help identify your computer so we can tailor your user experience, track shopping basket contents and remember where you are in the order process