Procesy technologiczne w gastronomii :

Namysław, Iwona; Górska, Lidia

Tytuł pełny:: Procesy technologiczne w gastronomii : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : zeszyt ćwiczeń. Cz. 1 / Iwona Namysław, Lidia Górska
Autorzy:: Namysław, Iwona
Górska, Lidia
Współtwórcy:: Wydawnictwo Rea. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:: Warszawa : Rea : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania:: 2014
Opis fizyczny:: 399 s. : il. kolor. ; 25 cm
ISBN:: 9788302148286
9788302148538
Uwagi:: Na okł.: Kwalifikacja T.6. Nowa podstawa programowa
Bibliogr. s. 394
Temat:: Kucharstwo
Edukacja i pedagogika
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania
UKD:: 641.5
(075.3-021.66+076)
: Książka

LDR			02193cam#a2200481#i#4500
001			0422700379445
003			RZESZ 010
005			20220201200905.9
008			141015s2014####pl#a###f#f###\|000#0#pol##
015			%a PB 2014/29898
020			%a 9788302148286
020			%a 9788302148538
035			%a (OCoLC)894968037
035			%a b3220355x
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
080	#		%a 641.5
080	#		%a (075.3-021.66+076)
100	1		%a Namysław, Iwona. %e Autor
245	1	0	%a Procesy technologiczne w gastronomii : %b technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : zeszyt ćwiczeń. %n Cz. 1 / %c Iwona Namysław, Lidia Górska.
260	#		%a Warszawa : %b Rea : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 2014.
300			%a 399 s. : %b il. kolor. ; %c 25 cm.
336			%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%m Poziom nauczania %a Szkoły zawodowe
388	#		%a 2001-
500			%a Na okł.: Kwalifikacja T.6. Nowa podstawa programowa.
504			%a Bibliogr. s. 394.
650		9	%a Kucharstwo
655		9	%a Ćwiczenia i zadania
658			%a Edukacja i pedagogika
658			%a Gospodarka, ekonomia, finanse
700	1	#	%a Górska, Lidia. %e Autor
710	2	#	%a Wydawnictwo Rea. %4 pbl
710	2	#	%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. %4 pbl
856	4	#	%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422700379445 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-02-14828-6 (WSiP, cz. 1)
920			%a ISBN 978-83-02-14853-8 (całość)
980			%a 641.5 %y Sztuka kulinarna. Przybory kuchenne. Naczynia kuchenne. Sprzęt kuchenny
980			%a (075.3-021.66+076) %y Ćwiczenia i zadania dla liceum, technikum, szkół ponadgimnazjalnych

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 69846
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Biblioteka:: Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:: CEM-2 69845
Położenie:: CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Kielnarowa

Dostępny

Informacja

Procesy technologiczne w gastronomii : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : zeszyt ćwiczeń. Cz. 1

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Dokumenty przeznaczone do udostępniania w czytelni

Powiązane pozycje