- Tytuł pełny:
- Ekonomika i organizacja handlu żywnością / Stanisław Urban, Krystyna Szlachta
- Wydawca:
- Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
- Wydanie:
- Wydanie 2, uzupełnione
- Rok wydania:
- 2000
- Temat:
- Ekonomika
Handel
Organizacja
Żywność
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka