Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Prolib Integro - strona głównaBiblioteka Akademicka WSIiZ

Wyszukujesz frazę "Technologia żywności" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Agenda

Forma dzieła

Autor

Temat

Rok publikacji

Okres powstania

Dziedzina

Odbiorca

Język

Lokalizacja

Przeznaczenie egzemplarza

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Enzymy w technologii spożywczej / red. nauk. Robert J. Whitehurst, Maarten Van Oort ; [z ang. tł. Agnieszka Błaszczak]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
    Rok wydania:
    2016
    Temat:
    Enzymy
    Technologia żywności
    Biologia
    Rolnictwo i leśnictwo
    Gatunek / Forma:
    Książki
    Pozycja nr 1: Enzymy w technologii spożywczej / red. nauk. Robert J. Whitehurst, Maarten Van Oort ; [z ang. tł. Agnieszka Błaszczak]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
    Książka
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak]
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
    Rok wydania:
    copyright 2017
    Temat:
    Biofilmy
    Jakość żywności
    Mikrobiologia
    Pałeczki okrężnicy
    Toksyny i antytoksyny
    Żywność
    Biologia
    Rolnictwo i leśnictwo
    Chemia
    Gatunek / Forma:
    Książki
    Publikacje fachowe
    Publikacje naukowe
    Praca zbiorowa
    Pozycja nr 2: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
    Książka
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies