Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Substancje dodatkowe do żywności" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-13 z 13
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; red. nauk. Monika Bronkowska ; [tł. Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]
Wydawca:
Wrocław : MedPharm Polska
Rok wydania:
cop. 2016
Temat:
Substancje dodatkowe do żywności
Toksykologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Pozycja nr 1: Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; red. nauk. Monika Bronkowska ; [tł. Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wielkie oszustwo na talerzu : fakty i mity przemysłu spożywczego / Massimo Pandiani ; tłumaczenie z języka włoskiego Ewa Hryniewiecka
Wydawca:
Wrocław : Edra Urban & Partner
Rok wydania:
copyright 2018
Temat:
Przemysł rolno-spożywczy
Substancje dodatkowe do żywności
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie
Pozycja nr 2: Wielkie oszustwo na talerzu : fakty i mity przemysłu spożywczego / Massimo Pandiani ; tłumaczenie z języka włoskiego Ewa Hryniewiecka. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ukryte toksyny : żywność, która truje / Mike Adams ; tłumaczenie Magdalena Nowak
Wydawca:
Kraków : Wydawnictwo Esprit
Rok wydania:
2017
Temat:
Jakość żywności
Pierwiastki chemiczne
Skład chemiczny substancji
Substancje dodatkowe do żywności
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie
Pozycja nr 3: Ukryte toksyny : żywność, która truje / Mike Adams ; tłumaczenie Magdalena Nowak. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; autorzy: Emilia Barbara Cybulska [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo WNT
Wydanie:
Wydanie 6. zmienione
Rok wydania:
2012
Temat:
Aromaty spożywcze
Barwniki spożywcze
Substancje dodatkowe do żywności
Technologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 4: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; autorzy: Emilia Barbara Cybulska [et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski
Wydawca:
Warszawa : PWN
Wydanie:
Wydanie 1 - 1 dodruk
Rok wydania:
copyright 2021
Temat:
Alergia pokarmowa
Pasożyty
Substancje niebezpieczne i szkodliwe
Substancje dodatkowe do żywności
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
Pozycja nr 5: Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo WNT
Rok wydania:
2015
Temat:
Chemia
Barwniki spożywcze
Białka
Lipidy
Substancje dodatkowe do żywności
Tłuszcze
Węglowodany
Żywność
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 6: Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Advanced human nutrition / Denis M. Medeiros, Robert E. C. Wildman
Wydawca:
Burlington : Jones & Barlett Learning
Wydanie:
Fourth edition
Rok wydania:
2019
Temat:
Dietetyka
Metabolizm
Składniki odżywcze
Witaminy
Nutrition
Human physiology
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Pozycja nr 8: Advanced human nutrition / Denis M. Medeiros, Robert E. C. Wildman. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:
Wydanie 2. zmienione
Rok wydania:
2017
Temat:
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory
Pozycja nr 9: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow, Beata Przygoda
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:
Wydanie 6. uaktualnione i rozszerzone
Rok wydania:
2012
Temat:
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Pozycja nr 10: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow, Beata Przygoda. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Wydawca:
Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Wydanie:
Wydanie 7. zmienione
Rok wydania:
2019
Temat:
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Pozycja nr 11: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:
Wydanie 3 zmienione i uzupełnione, (dodruk)
Rok wydania:
copyright 2002
Temat:
Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory
Pozycja nr 12: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Dieta funkcjonalna : samoleczenie ziołami w kuchni / Lech Tkaczyk
Wydawca:
Wrocław : Wydawnictwo Astrum
Rok wydania:
2003
Seria:
Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka
Dietetyk Lech Tkaczyk Poleca
Zdrowie
Temat:
Dieta lecznicza
Ziołolecznictwo
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Poradniki i przewodniki
Poradnik
Pozycja nr 13: Dieta funkcjonalna : samoleczenie ziołami w kuchni / Lech Tkaczyk. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
    Wyświetlanie 1-13 z 13

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies