Temat: Polska - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Polska" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-9 z 9

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: cop. 2013
Temat:: Gastronomia
Kucharstwo
Kuchnia polska
Kuchnia staropolska
Kultura stołu
Zwyczaje żywieniowe
Polska
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki
Opracowanie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Podkarpackie smaki : przewodnik kulinarno-turystyczny po regionie : katalog produktów tradycyjnych w województwie podkarpackim / [autor oprac. Krzysztof Zieliński]
Wydawca:: Rzeszów : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia"
Rok wydania:: 2012
Temat:: Etnografia
Gastronomia
Kuchnia regionalna
Produkt regionalny
Turystyka kulinarna
Polska
Województwo podkarpackie (1999- )
Etnologia i antropologia kulturowa
Kulinaria
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Druki ulotne

Książka

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Zarządzanie usługami w gospodarce rynkowej : handel, gastronomia, turystyka / redakcja naukowa Jan Mikołajczyk ; Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo i Drukarnia Uni-Druk
Rok wydania:: 2007
Temat:: Gastronomia
Handel
Turystyka
Usługi
Zarządzanie
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Niemiecko-polski słownik tematyczny : hotelarstwo, gastronomia, turystyka / Marcin Gniedziejko, Fred Schulz
Wydawca:: Zielona Góra : "Kanion"
Rok wydania:: 2004
Temat:: Gastronomia
Hotelarstwo
Terminologia
Turystyka
Gospodarka, ekonomia, finanse
Językoznawstwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Słownik niemiecko-polski
Słownik terminologiczny

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Słownik turystyki, hotelarstwa i gastronomii dla profesjonalistów : angielsko-polski, polsko-angielski / Iwona Kienzler
Wydawca:: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr
Rok wydania:: 2013
Temat:: Gastronomia
Hotelarstwo
Terminologia
Turystyka
Językoznawstwo
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Słownik angielsko-polski
Słownik polsko-angielski
Słownik terminologiczny

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Zachowania konsumentów na rynku usług gastronomicznych : aspekt marketingowy / Iwona Kowalczuk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2012
Temat:: Gastronomia
Konsumenci
Marketing
Usługi
Zachowania konsumentów
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Projekty gospodarki współdzielenia w sektorze gastronomicznym - studium przypadku / Hanna Ziętara (Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach)
Rok wydania:: 2022
Temat:: Aplikacja mobilna
Ekonomia współpracy
Gastronomia
Marnotrawstwo żywności
Miasta
Zapobieganie
Polska
Media i komunikacja społeczna
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł z pracy zbiorowej
Case study (studium przypadku)

13. Praca. Artykuł

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Podstawy gastronomii : od żywności do turystyki kulinarnej / Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Wydanie:: Wydanie 2. zmienione
Rok wydania:: copyright 2017
Temat:: Gastronomia
Turystyka kulinarna
Edukacja i pedagogika
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje fachowe
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny / R. D. Tauber, J. M. Hasik
Wydawca:: Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
Rok wydania:: 2000
Temat:: Gastronomia
Higiena
Kucharstwo
Odżywianie
Terminologia
Zdrowe odżywianie
Językoznawstwo
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Słownik języka polskiego
Słownik terminologiczny

Książka

na półce

Wyświetlanie 1-9 z 9

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies