- Title :
- Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności
- Authors :
- Laganà, Pasqualina
Caruso, Gabriella
Barone, Caterina
Caruso, Giorgia
Parisi, Salvatore (1970- )
Melcarne, Lucia
Mazzù, Francesco
Delia, Antonino Santi (1945- ) - Publication Year :
- copyright 2017
- Publisher :
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Co-authors :
- Błaszczak, Agnieszka (tłumacz). Tłumaczenie
Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca, nakładca (publisher) - Books