- Tytuł pełny:
- Historia diety i kultury odżywiania. T. 3, Zalecenia i regulacje dotyczące odżywiania w historii Europy (XIII-XXI w.) i w wybranych kulturach pozaeuropejskich / pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki
- Wydawca:
- Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
- Rok wydania:
- 2020
- Temat:
- Dietetyka
Jedzenie (czynność)
Kultura stołu
Leczenie dietą
Odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Europa
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- E-booki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Książka