Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo C. H. Beck
Rok wydania:
2010
Seria:
Zarządzanie
Temat:
Bezpieczeństwo produktu
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność - higiena
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Pozycja nr 1: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. Ewa Czarniecka-Skubina et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Wydanie:
Wyd. 4. popr. i uzup
Rok wydania:
2013
Temat:
Higiena
Jakość produktu
Produkcja żywności
Technologia żywności
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Pozycja nr 2: Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. Ewa Czarniecka-Skubina et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Tradycyjne i regionalne technologie oraz produkty w żywieniu człowieka : monografia / pod redakcją naukową Zbigniewa J. Dolatowskiego i Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [autorzy Zbigniew J. Dolatowski et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Wydawca:
Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Rok wydania:
2008
Temat:
Kuchnia regionalna
Odżywianie
Produkt regionalny
Kraje Unii Europejskiej
Polska
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:
Książki
Monografia
Pozycja nr 3: Tradycyjne i regionalne technologie oraz produkty w żywieniu człowieka : monografia / pod redakcją naukową Zbigniewa J. Dolatowskiego i Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [autorzy Zbigniew J. Dolatowski et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski, Stanisław Zalewski, Danuta Kołożyn-Krajewska, Bożena Waszkiewicz-Robak, Andrzej Janicki, Hanna Jędrzejczyk, Kazimiera Ćwiek-Ludwicka, Elżbieta Nitecka, Wojciech Kolanowski, Monika Hoffmann
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN
Wydanie:
Wydanie 3 uaktualnione, 1 dodruk (PWN)
Rok wydania:
2018
Temat:
Żywność prozdrowotna
Żywność wygodna
Technologia żywności
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Pozycja nr 4: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski, Stanisław Zalewski, Danuta Kołożyn-Krajewska, Bożena Waszkiewicz-Robak, Andrzej Janicki, Hanna Jędrzejczyk, Kazimiera Ćwiek-Ludwicka, Elżbieta Nitecka, Wojciech Kolanowski, Monika Hoffmann. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo WNT
Rok wydania:
2015
Temat:
Alergeny
Chemia
Przeciwutleniacze
Suplementy diety
Witaminy
Żywność
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 5: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies