- Tytuł pełny:
- Usługi gastronomiczne : kwalifikacja T.15.3 technik żywienia i usług gastronomicznych : podręcznik / Renata Szajna, Danuta Ławniczak
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Rok wydania:
- 2015
- Temat:
- Gastronomia
Edukacja i pedagogika
Gospodarka, ekonomia, finanse - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka