Information

Dear user, the application need JavaScript support. Please enable JavaScript in your browser.

You search for a phrase "Drozdowski, Bronisław" according to the criterion: Author


Showing 1-1 from 1 results
library suggestion
Full title:
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.]
Publisher:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication:
Wyd. 5 zm
Publication Year:
2009
Subject:
Białka
Lipidy
Polisacharydy
Technologia żywności
Węglowodany
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Position number 1: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.]. Go to item details
Books
    Showing 1-1 from 1 results

    We use cookies to help identify your computer so we can tailor your user experience, track shopping basket contents and remember where you are in the order process