- Tytuł pełny:
- Alergeny / Edward Rudzki
- Wydawca:
- Kraków : Medycyna Praktyczna
- Rok wydania:
- cop. 2008
- Temat:
- Alergeny
Alergia
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
Książka
Wyszukujesz frazę "Alergeny" wg kryterium: Temat
Wyświetlanie 1-3 z 3
- Tytuł pełny:
- Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- Wydanie:
- Wyd. 5 zm
- Rok wydania:
- 2009
- Temat:
- Alergeny
Technologia żywności
Tłuszcze zwierzęce
Wartość odżywcza
Witaminy
Żywność - chemia
Chemia - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Książka
- Tytuł pełny:
- Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo WNT
- Rok wydania:
- 2015
- Temat:
- Alergeny
Chemia
Przeciwutleniacze
Suplementy diety
Witaminy
Żywność - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Książka
Wyświetlanie 1-3 z 3