- Tytuł pełny:
- Obsługa gości (konsumentów) : podręcznik do nauki zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych w technikum i szkole policealnej. Cz. 1 / Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alina Ziaja
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Rea
- Rok wydania:
- cop. 2008
- Temat:
- Kelnerstwo
Obsługa klienta
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka