Subject: Chemia - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego

Go to position 1.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication:: Wyd. 5 zm
Publication Year:: 2009
Subject:: Alergeny
Technologia żywności
Tłuszcze zwierzęce
Wartość odżywcza
Witaminy
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 2.

Full title:: Ćwiczenia z biochemii : [skrypt dla studentów uniwersytetów] : praca zbiorowa / pod red. Leokadii Kłyszejko-Stefanowicz ; [współaut. Jacek Bartkowiak et al. ]
Publisher:: Warszawa ; Poznań : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication:: Wydanie 1, 3 dodr
Publication Year:: 2011
Subject:: Biochemia
Biologia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 3.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; autorzy: Emilia Barbara Cybulska [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Publication:: Wydanie 6. zmienione
Publication Year:: 2012
Subject:: Aromaty spożywcze
Barwniki spożywcze
Substancje dodatkowe do żywności
Technologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 4.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication:: Wyd. 5 zm
Publication Year:: 2009
Subject:: Białka
Lipidy
Polisacharydy
Technologia żywności
Węglowodany
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 5.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Publication Year:: 2015
Subject:: Alergeny
Chemia
Przeciwutleniacze
Suplementy diety
Witaminy
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 6.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Publication Year:: 2015
Subject:: Chemia
Barwniki spożywcze
Białka
Lipidy
Substancje dodatkowe do żywności
Tłuszcze
Węglowodany
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 7.

Full title:: Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej = Quality of cosmetics and household chemical products / redakcja naukowa Tomasz Lech i Renata Salerno-Kochan
Publisher:: Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze : Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem. Uniwersytet Ekonomiczny
Publication Year:: 2017
Publication series:: Towaroznawstwo w Badaniach i Praktyce = Commodity Science in Research and Practice
Subject:: Jakość produktu
Kosmetyki
Skład chemiczny substancji
Biologia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 8.

Full title:: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication:: Wydanie 2 zmienione - 1 dodruk (PWN)
Publication Year:: 2017
Subject:: Biotechnologia
Technologia żywności
Biologia
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 9.

Full title:: Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication Year:: 2009
Subject:: Białko spożywcze
Peptydy
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 10.

Full title:: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication Year:: copyright 2017
Subject:: Biofilmy
Jakość żywności
Mikrobiologia
Pałeczki okrężnicy
Toksyny i antytoksyny
Żywność
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje fachowe
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 11.

Full title:: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Publication:: Wyd. 2. zm., dodr
Publication Year:: 2015
Subject:: Biotechnologia
Technologia żywności
Biologia
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 12.

Full title:: Rośliny w nowoczesnej kosmetologii : monografia naukowa / pod redakcją Anny Kiełtyka-Dadasiewicz
Publisher:: Lublin : Wydawnictwo Akademickie Wyższej Szkoły Społeczno-Przyrodniczej im. Wincentego Pola w Lublinie
Publication Year:: 2016
Subject:: Kosmetologia
Rośliny
Surowce roślinne
Chemia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: E-booki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Dokumenty elektroniczne

Computer files

in the bookshelf

Go to position 13.

Full title:: Doping w sporcie / [redakcja naukowa] dr n. farm. Andrzej Pokrywka, dr hab. n. farm. Magdalena Bujalska-Zadrożny, prof. dr hab. n. med. Artur Mamcarz
Publisher:: Warszawa : PZWL
Publication:: Wydanie I
Publication Year:: 2020
Subject:: Światowa Agencja Antydopingowa (WADA)
Farmakologia
Medycyna sportowa
Sport
Środki dopingowe
Chemia
Kultura fizyczna i sport
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 14.

Full title:: Technologia produktów roślinnych : leki, suplementy diety i kosmetyki / Małgorzata Sznitowska, Rafał Chmielecki, Jerzy Jambor, Jaromir Budzianowski, Barbara Zygmunt, Bogdan Gulanowski, Monika Partyka, Wojciech Dymowski ; [redakcja naukowa: prof. dr hab. n. farm. Małgorzata Sznitowska, dr n. farm. Jerzy Jambor]
Publisher:: Wrocław : MedPharm Polska
Subject:: Farmakognozja
Kosmetyki
Leki
Rośliny lekarskie
Suplementy diety
Technologia farmaceutyczna
Zielarstwo
Chemia
Inżynieria i technika
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje fachowe
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 15.

Full title:: Wybrane aspekty biokosmetologii / pod redakcją Mirosławy Chwil i Bożeny Denisow
Publisher:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Subject:: Kosmetologia
Kosmetyki naturalne i organiczne
Przemysł kosmetyczny
Biologia
Chemia
Inżynieria i technika
Genere / Form:: E-booki
Publikacje naukowe
Dokumenty elektroniczne
Praca zbiorowa

Computer files

in the bookshelf

Information

You search for a phrase "Chemia" according to the criterion: Subject

Data source

Department

Genre

Author

Subject

Publication Year

Period of creation

Domain

Target group

Language

Country

Shelving location

Item destination

Media type

Carrier type

Content type