- Tytuł pełny:
- Analiza żywności : zbiór ćwiczeń / pod redakcją Anny Gronowskiej-Senger ; [autorzy Anna Gronowska-Senger et al.]
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
- Wydanie:
- Wydanie IV uzupełnione, poprawione
- Rok wydania:
- 2018
- Temat:
- Chemia analityczna
Metody badawcze
Żywność
Chemia - Gatunek / Forma:
- E-booki
Publikacje dydaktyczne
Dokumenty elektroniczne
Podręcznik
Dokument elektroniczny