Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Chemia" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-15 z 15
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wyd. 5 zm
Rok wydania:
2009
Temat:
Alergeny
Technologia żywności
Tłuszcze zwierzęce
Wartość odżywcza
Witaminy
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 1: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ćwiczenia z biochemii : [skrypt dla studentów uniwersytetów] : praca zbiorowa / pod red. Leokadii Kłyszejko-Stefanowicz ; [współaut. Jacek Bartkowiak et al. ]
Wydawca:
Warszawa ; Poznań : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:
Wydanie 1, 3 dodr
Rok wydania:
2011
Temat:
Biochemia
Biologia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania
Praca zbiorowa
Pozycja nr 2: Ćwiczenia z biochemii : [skrypt dla studentów uniwersytetów] : praca zbiorowa / pod red. Leokadii Kłyszejko-Stefanowicz ; [współaut. Jacek Bartkowiak et al. ] . Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; autorzy: Emilia Barbara Cybulska [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo WNT
Wydanie:
Wydanie 6. zmienione
Rok wydania:
2012
Temat:
Aromaty spożywcze
Barwniki spożywcze
Substancje dodatkowe do żywności
Technologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 3: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; autorzy: Emilia Barbara Cybulska [et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:
Wyd. 5 zm
Rok wydania:
2009
Temat:
Białka
Lipidy
Polisacharydy
Technologia żywności
Węglowodany
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 4: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo WNT
Rok wydania:
2015
Temat:
Alergeny
Chemia
Przeciwutleniacze
Suplementy diety
Witaminy
Żywność
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 5: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo WNT
Rok wydania:
2015
Temat:
Chemia
Barwniki spożywcze
Białka
Lipidy
Substancje dodatkowe do żywności
Tłuszcze
Węglowodany
Żywność
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 6: Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej = Quality of cosmetics and household chemical products / redakcja naukowa Tomasz Lech i Renata Salerno-Kochan
Wydawca:
Kraków : Polskie Towarzystwo Towaroznawcze : Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem. Uniwersytet Ekonomiczny
Rok wydania:
2017
Seria:
Towaroznawstwo w Badaniach i Praktyce = Commodity Science in Research and Practice
Temat:
Jakość produktu
Kosmetyki
Skład chemiczny substancji
Biologia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Pozycja nr 7: Jakość kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej = Quality of cosmetics and household chemical products / redakcja naukowa Tomasz Lech i Renata Salerno-Kochan. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:
Wydanie 2 zmienione - 1 dodruk (PWN)
Rok wydania:
2017
Temat:
Biotechnologia
Technologia żywności
Biologia
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 8: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:
2009
Temat:
Białko spożywcze
Peptydy
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 9: Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:
copyright 2017
Temat:
Biofilmy
Jakość żywności
Mikrobiologia
Pałeczki okrężnicy
Toksyny i antytoksyny
Żywność
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
Chemia
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje fachowe
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Pozycja nr 10: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo WNT
Wydanie:
Wyd. 2. zm., dodr
Rok wydania:
2015
Temat:
Biotechnologia
Technologia żywności
Biologia
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
Pozycja nr 11: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Wybrane aspekty biokosmetologii / pod redakcją Mirosławy Chwil i Bożeny Denisow
Wydawca:
Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Rok wydania:
copyright 2021
Temat:
Kosmetologia
Kosmetyki naturalne i organiczne
Przemysł kosmetyczny
Biologia
Chemia
Inżynieria i technika
Gatunek / Forma:
E-booki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Pozycja nr 12: Wybrane aspekty biokosmetologii / pod redakcją Mirosławy Chwil i Bożeny Denisow. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Dokument elektroniczny
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Rośliny w nowoczesnej kosmetologii : monografia naukowa / pod redakcją Anny Kiełtyka-Dadasiewicz
Wydawca:
Lublin : Wydawnictwo Akademickie Wyższej Szkoły Społeczno-Przyrodniczej im. Wincentego Pola w Lublinie
Rok wydania:
2016
Temat:
Kosmetologia
Rośliny
Surowce roślinne
Chemia
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
E-booki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Dokumenty elektroniczne
Pozycja nr 13: Rośliny w nowoczesnej kosmetologii : monografia naukowa / pod redakcją Anny Kiełtyka-Dadasiewicz. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Dokument elektroniczny
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Doping w sporcie / [redakcja naukowa] dr n. farm. Andrzej Pokrywka, dr hab. n. farm. Magdalena Bujalska-Zadrożny, prof. dr hab. n. med. Artur Mamcarz
Wydawca:
Warszawa : PZWL
Wydanie:
Wydanie I
Rok wydania:
2020
Temat:
Światowa Agencja Antydopingowa (WADA)
Farmakologia
Medycyna sportowa
Sport
Środki dopingowe
Chemia
Kultura fizyczna i sport
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Pozycja nr 14: Doping w sporcie / [redakcja naukowa] dr n. farm. Andrzej Pokrywka, dr hab. n. farm. Magdalena Bujalska-Zadrożny, prof. dr hab. n. med. Artur Mamcarz. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Technologia produktów roślinnych : leki, suplementy diety i kosmetyki / Małgorzata Sznitowska, Rafał Chmielecki, Jerzy Jambor, Jaromir Budzianowski, Barbara Zygmunt, Bogdan Gulanowski, Monika Partyka, Wojciech Dymowski ; [redakcja naukowa: prof. dr hab. n. farm. Małgorzata Sznitowska, dr n. farm. Jerzy Jambor]
Wydawca:
Wrocław : MedPharm Polska
Rok wydania:
copyright 2023
Temat:
Farmakognozja
Kosmetyki
Leki
Rośliny lekarskie
Suplementy diety
Technologia farmaceutyczna
Zielarstwo
Chemia
Inżynieria i technika
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje fachowe
Praca zbiorowa
Pozycja nr 15: Technologia produktów roślinnych : leki, suplementy diety i kosmetyki / Małgorzata Sznitowska, Rafał Chmielecki, Jerzy Jambor, Jaromir Budzianowski, Barbara Zygmunt, Bogdan Gulanowski, Monika Partyka, Wojciech Dymowski ; [redakcja naukowa: prof. dr hab. n. farm. Małgorzata Sznitowska, dr n. farm. Jerzy Jambor]. Przejdź do szczegółów egzemplarza
Książka
    Wyświetlanie 1-15 z 15

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies