- Full title:
- Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / pod red. Haliny Grajety
- Publisher:
- Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
- Publication:
- Dodruk
- Publication Year:
- 2014
- Subject:
- Bromatologia
Fizjologia człowieka
Jakość żywności
Normy żywienia
Wartość odżywcza
Żywność
Medycyna i zdrowie - Genere / Form:
- Książki
Books