- Tytuł pełny:
- Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta ; Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
- Wydawca:
- Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
- Rok wydania:
- copyright 2017
- Temat:
- Bromatologia
Interakcje leków
Jakość żywności
Normy żywienia
Odżywianie
Żywność
Wartość odżywcza
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka