- Tytuł pełny:
- Żywność a zdrowie i prawo / Henryk Gertig, Grażyna Duda
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
- Wydanie:
- Wyd. 2 uzup
- Rok wydania:
- cop. 2004
- Temat:
- Konserwacja żywności
Kontrola sanitarna
Prawo Unii Europejskiej
Żywność - higiena
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Rolnictwo i leśnictwo - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Książka