- Tytuł pełny:
- Normy ISO 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego / Małgorzata Wiśniewska
- Wydawca:
- Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Spółka z o.o
- Rok wydania:
- 2000
- Temat:
- Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Jakość produktu
Kontrola jakości
Normy ISO 9000
Normalizacja
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - Gatunek / Forma:
- Książki
Książka