Subject: Żywność - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego

Go to position 1.

Full title:: Zadania policji w przeciwdziałaniu terroryzmowi i zwalczaniu go / Stanisław Zbigniew Bukowski
Publication Year:: 2015
Subject:: Policja
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Polska
Bezpieczeństwo i wojskowość
Genere / Form:: Artykuły

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 2.

Full title:: Testy użyteczności : badanie użyteczności sklepów internetowych ze zdrową żywnością / Emilia Feliks, Magdalena Damaschke, Adrian Modzelewski
Publication Year:: 2017
Subject:: Handel elektroniczny
Jakość usług
Wyszukiwarka internetowa
Żywność ekologiczna
Informatyka i technologie informacyjne
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł z pracy zbiorowej
Case study (studium przypadku)

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 3.

Full title:: Wielkie oszustwo na talerzu : fakty i mity przemysłu spożywczego / Massimo Pandiani ; tłumaczenie z języka włoskiego Ewa Hryniewiecka
Publisher:: Wrocław : Edra Urban & Partner
Publication Year:: copyright 2018
Subject:: Przemysł rolno-spożywczy
Substancje dodatkowe do żywności
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Books

in the bookshelf

Go to position 4.

Full title:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski, Stanisław Zalewski, Danuta Kołożyn-Krajewska, Bożena Waszkiewicz-Robak, Andrzej Janicki, Hanna Jędrzejczyk, Kazimiera Ćwiek-Ludwicka, Elżbieta Nitecka, Wojciech Kolanowski, Monika Hoffmann
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN
Publication:: Wydanie 3 uaktualnione, 1 dodruk (PWN)
Publication Year:: 2018
Subject:: Żywność prozdrowotna
Żywność wygodna
Technologia żywności
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 5.

Full title:: Żywność modyfikowana genetycznie : poradnik konsumenta / Alan McHughen ; z ang. przeł. Andrzej Babuchowski [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication Year:: 2004
Publication series:: Żywność, Jakość, Technologia
Subject:: Organizmy transgeniczne
Żywność transgeniczna
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 6.

Full title:: Jakość i prozdrowotne cechy żywności / pod redakcją Marii Wojtatowicz i Joanny Kawy-Rygielskiej ; [autorzy Renata Bączek-Kwinta i inni]
Publisher:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication Year:: cop. 2010
Publication series:: Monografie / Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 1898-1151 ; 115
Subject:: Dodatki prozdrowotne do żywności
Jakość produktu
Żywność - higiena
Technologia żywności
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: E-booki
Dokumenty elektroniczne

Computer files

in the bookshelf

Go to position 7.

Full title:: Dieta funkcjonalna : samoleczenie ziołami w kuchni / Lech Tkaczyk
Publisher:: Wrocław : Wydawnictwo Astrum
Publication Year:: 2003
Publication series:: Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka
Dietetyk Lech Tkaczyk Poleca
Zdrowie
Subject:: Dieta lecznicza
Ziołolecznictwo
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Poradniki i przewodniki
Poradnik

Books

in the bookshelf

Go to position 8.

Full title:: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Publication:: Wydanie 2. zmienione
Publication Year:: 2017
Subject:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory

Books

in the bookshelf

Go to position 9.

Full title:: Żywność genetycznie zmodyfikowana w stosunkach międzynarodowych / Monika Szkarłat
Publisher:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Publication Year:: 2011
Subject:: Organizmy transgeniczne
Polityka międzynarodowa
Żywność transgeniczna
Polityka, politologia, administracja publiczna
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 10.

Full title:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow, Beata Przygoda
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Publication:: Wydanie 6. uaktualnione i rozszerzone
Publication Year:: 2012
Subject:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory

Books

in the bookshelf

Go to position 11.

Full title:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Publisher:: Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Publication:: Wydanie 7. zmienione
Publication Year:: 2019
Subject:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory

Books

in the bookshelf

Go to position 12.

Full title:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Publication:: Wydanie 3 zmienione i uzupełnione, (dodruk)
Publication Year:: copyright 2002
Subject:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory

Books

in the bookshelf

Go to position 13.

Full title:: Żywność funkcjonalna : nutrikosmetologia funkcjonalna = The functional food : the functional nutricosmetology / Henryk Kostyra, Elżbieta Kostyra, Małgorzata Kuśmierczyk ; Pracownia Nutrikosmetyki. Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego, Katedra Biochemii. Wydział Biologii i Biotechnologii. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Publication Year:: 2016
Subject:: Kosmetologia
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje fachowe
Publikacje naukowe
Artykuł z czasopisma fachowego
Artykuł z czasopisma medycznego
Artykuł przeglądowy

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 14.

Full title:: Zarys problematyki żywności ekologicznej / Katarzyna Szołtysek
Publisher:: Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Publication Year:: 2004
Subject:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność ekologiczna
Polska
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 15.

Full title:: Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa
Publisher:: Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Publication Year:: 2015
Subject:: Żywność - chemia
Żywność - mikrobiologia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 16.

Full title:: Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; red. nauk. Monika Bronkowska ; [tł. Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]
Publisher:: Wrocław : MedPharm Polska
Publication Year:: cop. 2016
Subject:: Substancje dodatkowe do żywności
Toksykologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 17.

Full title:: Koncepcja funkcjonalna Podkarpackiego Klastra Żywności Ekologicznej / [aut. Jan Krupa et al. ; red. Władysław Szajna, Jan Krupa]
Publisher:: Rzeszów : Instytut Gospodarki Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania
Publication Year:: 2011
Publication series:: Podkarpackie Klastry ; ekspertyza 8.10
Subject:: Klaster (ekonomia)
Żywność ekologiczna
Polska
Województwo podkarpackie (1999- )
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 18.

Full title:: W królestwie monszatana : GMO, gluten i szczepionki / Marcin Rotkiewicz
Publisher:: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
Publication Year:: 2017
Subject:: Biotechnologia
Gluten
Jakość żywności
Organizmy transgeniczne
Paranauka
Rolnictwo
Rolnictwo ekologiczne
Szczepionki
Żywność transgeniczna
Biologia
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Books

in the bookshelf

Go to position 19.

Full title:: Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik
Publisher:: Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa
Publication Year:: 2011
Subject:: Gastronomia
Organizacja
Odżywianie
Turystyka
Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 20.

Full title:: Substancje obce w żywności : żywność bezpieczna / Wiktoria Sobczyk
Publisher:: Kraków : Wydaw. Naukowe AP
Publication Year:: 2000
Publication series:: Prace Monograficzne / Akademia Pedagogiczna im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie ; nr 288
Subject:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność - higiena
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Wydawnictwa popularne

Books

in the bookshelf

Go to position 21.

Full title:: Strategia i kierunki rozwoju Podkarpackiego Klastra Żywności Ekologicznej / [aut. Leszek Woźniak et al. ; red. Władysław Szajna, Jan Krupa]
Publisher:: Rzeszów : Instytut Gospodarki Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania
Publication Year:: 2013
Publication series:: Podkarpackie Klastry ; strategia 3
Subject:: Klaster (ekonomia)
Żywność ekologiczna
Zarządzanie
Polska
Województwo podkarpackie (1999- )
Zarządzanie i marketing
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 22.

Full title:: Żywność genetycznie zmodyfikowana : aspekty prawne / Iwona Wrześniewska-Wal
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Publication Year:: copyright 2008
Subject:: Prawo Unii Europejskiej
Żywność transgeniczna
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje naukowe

Books

in the bookshelf

Go to position 23.

Full title:: Advanced human nutrition / Denis M. Medeiros, Robert E. C. Wildman
Publisher:: Burlington : Jones & Barlett Learning
Publication:: Fourth edition
Publication Year:: 2019
Subject:: Dietetyka
Metabolizm
Składniki odżywcze
Witaminy
Nutrition
Human physiology
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 24.

Full title:: Regenesis : jak wyżywić świat nie pożerając planety / George Monbiot ; przekład: Andrzej Wojtasik
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Publication:: Wydanie I
Publication Year:: copyright 2023
Subject:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Polityka rolna
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Rolnictwo ekologiczne
Transport towarowy
Żywność ekologiczna
Świat
Ochrona środowiska
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Literatura faktu, eseje, publicystyka

Books

in the bookshelf

Go to position 25.

Full title:: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication Year:: 2010
Subject:: Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 26.

Full title:: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod red. Emili Kolarzyk ; aut. Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka
Publisher:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Publication Year:: 2016
Subject:: Jakość żywności
Toksykologia żywności
Żywność - higiena
Rolnictwo i leśnictwo
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 27.

Full title:: Marnotrawstwo żywności w gospodarstwach domowych = Food waste in households / Jan Krupa (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie), Andrzej Mantaj (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie), Łukasz Stokłosa (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie)
Publication Year:: 2020
Subject:: Gospodarstwo domowe
Marnotrawstwo żywności
Żywność
Województwo podkarpackie (1999- )
Ochrona środowiska
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł z pracy zbiorowej
Raport z badań

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 28.

Full title:: Wybrane problemy ekologii i ochrony środowiska / Stanisław K. Wiąckowski
Publisher:: Kielce : Stanisław K. Wiąckowski
Publication Year:: 2003
Subject:: Ochrona środowiska
Zdrowie publiczne
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 29.

Full title:: Etnocentryzm konsumencki na rynku produktów żywnościowych : stan i perspektywy rozwoju
Publisher:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Publication Year:: 2014
Subject:: Etnocentryzm konsumencki
Żywność
Genere / Form:: Czasopisma
Pliki i bazy danych
Dokumenty elektroniczne

Computer files

in the bookshelf

Go to position 30.

Full title:: Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication Year:: copyright 2016
Subject:: Bezpieczeństwo żywności
Jakość żywności
Żywność - higiena
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 31.

Full title:: Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii / Piotr Dominik
Publisher:: Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Publication Year:: 2007
Subject:: Gastronomia
Higiena
Zatrucie pokarmowe
Żywność
Zapobieganie
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 32.

Full title:: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo C. H. Beck
Publication Year:: 2010
Publication series:: Zarządzanie
Subject:: Bezpieczeństwo produktu
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność - higiena
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 33.

Full title:: Woda, żywność, turystyka : regionalne uwarunkowania zrównoważonego rozwoju obszarów Południowo-Wschodniej Polski / pod red. Jana Krupy ; [aut. Piotr Koszelnik, Jan Krupa, Krzysztof Szpara, Stanisław Rymar]
Publisher:: Dynów : Związek Gmin Turystycznych Pogórza Dynowskiego
Publication Year:: 2016
Subject:: Agroturystyka
Hydrologia
Produkt regionalny
Rozwój zrównoważony
Turystyka
Środowisko przyrodnicze
Turystyka winiarska
Żywność ekologiczna
Karpaty (góry)
Polska
Województwo podkarpackie (1999- )
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 34.

Full title:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce / Lidia Wądołowska
Publisher:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Publication Year:: cop. 2010
Subject:: Choroby cywilizacyjne
Dietetyka
Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Zapobieganie
Polska
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 35.

Full title:: Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Publication:: Wydanie 6 uaktualnione
Publication Year:: 2007
Subject:: Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Edukacja i pedagogika
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 36.

Full title:: Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Publication:: Wyd. 5
Publication Year:: 2006
Subject:: Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Edukacja i pedagogika
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 37.

Full title:: Poprawa stanu zdrowia ludności w Polsce poprzez podnoszenie jakości zdrowotnej żywności i racjonalizację sposobu żywienia : materiały z konferencji zorganizowanej przez przewodniczącego senackiej Komisji Zdrowia, Kultury Fizycznej i Sportu oraz Instytut Żywności i Żywienia, 17 maja 2000 r. / [oprac. Małgorzata Lipińska] ; Senat Rzeczypospolitej Polskiej
Publisher:: Warszawa : Dział Wydawniczy Kancelarii Senatu
Publication Year:: 2000
Subject:: Medycyna społeczna
Promocja zdrowia
Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Polska
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Materiały konferencyjne

Books

in the bookshelf

Go to position 38.

Full title:: Rynek żywności ekologicznej w Polsce i w krajach Unii Europejskiej / Sylwia Żakowska-Biemans, Krystyna Gutkowska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Publication Year:: 2003
Subject:: Handel
Rolnictwo ekologiczne
Rynek produktów rolnych
Żywność ekologiczna
Kraje Unii Europejskiej
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 39.

Full title:: Żywność a zdrowie i prawo / Henryk Gertig, Grażyna Duda
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Publication:: Wyd. 2 uzup
Publication Year:: cop. 2004
Subject:: Konserwacja żywności
Kontrola sanitarna
Prawo Unii Europejskiej
Żywność - higiena
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 40.

Full title:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju / Władysława Łuczka-Bakuła
Publisher:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Publication Year:: 2007
Subject:: Handel
Rolnictwo ekologiczne
Rynek produktów rolnych
Żywność ekologiczna
Kraje Unii Europejskiej
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 41.

Full title:: Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności / red. nauk. Urszula Samotyja, Maria Małecka
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Publication Year:: 2011
Publication series:: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 205
Subject:: Higiena
Jakość żywności
Opakowania
Żywność
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 42.

Full title:: Mikroorganizmy w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication:: Wyd. 3
Publication Year:: cop. 2010
Publication series:: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu
Subject:: Drobnoustroje
Mikrobiologia
Probiotyki
Żywność
Biologia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 43.

Full title:: Analiza sensoryczna : ogólne wytyczne dotyczące projektowania pracowni analizy sensorycznej / Polski Komitet Normalizacyjny
Publisher:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny
Publication Year:: 2010
Subject:: Laboratoria
Normalizacja
Organoleptyka
Żywność
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Publikacje urzędowe i akty prawne

Standards

in the bookshelf

Go to position 44.

Full title:: Marketing żywności / Hanna Górska-Warsewicz, Monika Świątkowska, Karol Krajewski
Publisher:: Warszawa : Wolters Kluwer
Publication Year:: 2013
Subject:: Marketing
Żywność
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 45.

Full title:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences / Polish Academy of Sciences. The Division of Food Sciences. Centre for Agrotechnology and Veterinary Sciences ; [ed. in chief Adolf Horubała]
Publisher:: Olsztyn : PAS
Publication Year:: 1992-
Subject:: Technologia żywności
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Czasopisma
Czasopismo naukowe
Czasopismo polskie

Periodicals and journals

in the bookshelf

Go to position 46.

Full title:: Polinezyjski owoc noni / Renata Zarzycka
Publisher:: Rzeszów : [F.U. SMART, Piotr Zarzycki]
Publication Year:: 2012
Subject:: Higiena
Leczenie
Noni
Zdrowe odżywianie
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Books

in the bookshelf

Go to position 47.

Full title:: Guide to nutritional supplements / ed. by Benjamin Caballero
Publisher:: Oxford : Elsevier
Publication Year:: 2009
Subject:: Dietetyka
Suplementy diety
Żywność
Dietary supplements
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 48.

Full title:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; aut. podręcznika Franciszek Świderski [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Publication Year:: 1999
Subject:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 49.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication:: Wyd. 5 zm
Publication Year:: 2009
Subject:: Alergeny
Technologia żywności
Tłuszcze zwierzęce
Wartość odżywcza
Witaminy
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 50.

Full title:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Janusz Czapski [et al.]
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Publication Year:: cop. 2011
Subject:: Surowce roślinne
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 51.

Full title:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii / red. nauk. Franciszek Świderski, Bożena Waszkiewicz-Robak ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Publication:: Wyd. 3. popr. i uzup
Publication Year:: 2010
Subject:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 52.

Full title:: Wybrane zagadnienia z analizy żywności / pod red. Mieczysława Obiedzińskiego
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Publication Year:: 2009
Subject:: Chemia analityczna
Żywność
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 53.

Full title:: Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka [et al.]
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication:: Wyd. 2. popr
Publication Year:: cop. 2013
Subject:: Chemia analityczna
Żywność
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 54.

Full title:: Leki i pożywienie - interakcje / red. nauk. Zofia Zachwieja
Publisher:: Wrocław : MedPharm Polska
Publication:: Dodruk
Publication Year:: cop. 2016
Subject:: Interakcje leków
Leki
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje fachowe

Books

in the bookshelf

Go to position 55.

Full title:: Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication Year:: 2009
Subject:: Białko spożywcze
Peptydy
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 56.

Full title:: Towaroznawstwo żywności / Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Podsiadłowska
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Publication:: Wyd. 3. zm
Publication Year:: 2015
Publication series:: Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7412 ; 300
Subject:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 57.

Full title:: Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych / pod redakcją naukową Zenona R. Szczepanika ; [autorzy rozdziałów Zenon R. Szczepanik, Anna Zbierzchowska, Maria Sobolewska, Piotr Miller, Stefan Doroszewicz, Joanna Chabiera]
Publisher:: Warszawa : Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej
Publication Year:: 1996
Subject:: Jakość żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 58.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; autorzy: Emilia Barbara Cybulska [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Publication:: Wydanie 6. zmienione
Publication Year:: 2012
Subject:: Aromaty spożywcze
Barwniki spożywcze
Substancje dodatkowe do żywności
Technologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 59.

Full title:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Agnieszka Bilska [et al.]
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Publication Year:: cop. 2011
Subject:: Surowce zwierzęce
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 60.

Full title:: Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Ewy Flaczyk i Józefa Korczaka
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Publication Year:: 2010
Subject:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 61.

Full title:: Biochemia żywności : (metody, zadania i testy) / Jerzy Dziuba, Henryk Kostyra, Marta Dziuba
Publisher:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Publication:: Wyd. 3. popr. i poszerz
Publication Year:: cop. 2012
Subject:: Biochemia
Żywność
Biologia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 62.

Full title:: Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / Jarosława Rutkowska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Publication Year:: 2008
Subject:: Chemia
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania

Books

in the bookshelf

Go to position 63.

Full title:: Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego / Józef Tyburski, Sylwia Żakowska-Biemans
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
Publication Year:: 2007
Subject:: Rolnictwo ekologiczne
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne

Books

in the bookshelf

Go to position 64.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication:: Wydanie 1, dodruk 2
Publication Year:: 2019
Subject:: Chemia
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 65.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication:: Wydanie 1 - 2 dodruk
Publication Year:: 2019
Subject:: Chemia
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 66.

Full title:: Wielkie tabele kalorii i wartości odżywczych : jeść rozsądnie i zdrowo / Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat ; [tłumaczenie Jan Rubinowicz i Magdalena Zadrąg]
Publisher:: Warszawa : Muza
Publication:: Wydanie poprawione i uaktualnione
Publication Year:: 2011
Subject:: Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Tablice i wzory

Books

in the bookshelf

Go to position 67.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Bronisław Drozdowski [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Publication:: Wyd. 5 zm
Publication Year:: 2009
Subject:: Białka
Lipidy
Polisacharydy
Technologia żywności
Węglowodany
Żywność - chemia
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 68.

Full title:: Wybrane zagadnienia z opakowalnictwa żywności / Helena Panfil-Kuncewicz, Andrzej Kuncewicz, Marek Juśkiewicz
Publisher:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Publication Year:: cop. 2012
Subject:: Opakowania
Towaroznawstwo
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 69.

Full title:: Etyczny kontekst marketingu produktów spożywczych : nabywcy finalni o poziomie etyki oferentów żywności / Agnieszka Izabela Baruk
Publisher:: Toruń : Towarzystwo Naukowe Organizcji i Kierownictwa "Dom Organizatora"
Publication Year:: 2011
Subject:: Etyka biznesu
Marketing
Żywność
Filozofia i etyka
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 70.

Full title:: Nowa żywność dziś i jutro : nadchodzące zmiany = Novel food today and tomorrow : upcomig changes / Bogumiła Krygier, Katarzyna Stoś ; Zakład Żywności i Suplementów Diety Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie
Publication Year:: 2017
Subject:: Prawo Unii Europejskiej
Żywność
Medycyna i zdrowie
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje naukowe

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 71.

Full title:: Podstawy żywienia człowieka : z zadaniami / Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
Publisher:: Wrocław : MedPharm Polska
Publication Year:: copyright 2019
Subject:: Leczenie żywieniowe
Odżywianie
Wartość odżywcza
Dietetyka
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 72.

Full title:: Marketing produktów spożywczych / Stanisław Urban
Publisher:: Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Publication:: Wydanie 4, uzupełnione
Publication Year:: 2002
Subject:: Marketing
Żywność
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 73.

Full title:: Wybrane zagadnienia z analizy żywności i żywienia człowieka / pod red. Haliny Grajety
Publisher:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
Publication:: Dodruk
Publication Year:: 2014
Subject:: Bromatologia
Fizjologia człowieka
Jakość żywności
Normy żywienia
Wartość odżywcza
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 74.

Full title:: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Publication:: Wydanie I - 3 dodruk
Publication Year:: 2015
Subject:: Jakość żywności
Zdrowe odżywianie
Żywność - badanie
Bromatologia
Metody badawcze
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 75.

Full title:: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication Year:: copyright 2017
Subject:: Biofilmy
Jakość żywności
Mikrobiologia
Pałeczki okrężnicy
Toksyny i antytoksyny
Żywność
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
Chemia
Genere / Form:: Książki
Publikacje fachowe
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 76.

Full title:: Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / redakcja naukowa Stanisław Kowalczyk
Publisher:: Warszawa : Szkoła Główna Handlowa. Oficyna Wydawnicza
Publication:: Wydanie I
Publication Year:: 2009
Publication series:: Przedsiębiorczość w XXI Wieku
Subject:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Globalizacja
Higiena
Żywność
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 77.

Full title:: Liczmy kalorie / Hanna Kunachowicz [et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Publication:: Wyd. 3, rozszerzone i uzup. - 4 dodr
Publication Year:: cop. 2011
Subject:: Normalizacja
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Tablice i wzory

Books

in the bookshelf

Go to position 78.

Full title:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : kwalifikacja T.6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea
Publication Year:: 2015
Publication series:: Gastronomia ; t. 2
Subject:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 79.

Full title:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 1 / Małgorzata Konarzewska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea
Publication Year:: cop. 2013
Subject:: Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 80.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication Year:: 2017
Subject:: Chemia
Żywność
Suplementy diety
Witaminy
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 81.

Full title:: Jedzenie, napoje i kulinaria w terminologii polskiej i angielskiej : słownik dla smakoszy, kucharzy i restauratorów = Food, drinks and culinary art in English and Polish terminology / Anna Sancewicz-Kliś
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Poltext
Publication Year:: 2014
Subject:: Język angielski (przedmiot szkolny)
Język polski (przedmiot szkolny)
Kucharstwo
Terminologia
Żywność
Językoznawstwo
Kulinaria
Genere / Form:: Książki
Publikacje informacyjne
Słownik angielsko-polski
Słownik polsko-angielski
Słownik terminologiczny

Books

in the bookshelf

Go to position 82.

Full title:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 1 / Małgorzata Konarzewska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Publication:: Wyd. 2
Publication Year:: 2015
Publication series:: Gastronomia ; t. 2
Subject:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 83.

Full title:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 3 / Małgorzata Konarzewska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Publication Year:: 2013
Subject:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 84.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Publication Year:: 2015
Subject:: Alergeny
Chemia
Przeciwutleniacze
Suplementy diety
Witaminy
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 85.

Full title:: Dietetyka : żywność, żywienie w prewencji i leczeniu / pod redakcją Mirosława Jarosza ; [autorzy: Magdalena Białkowska, Marta Brajbisz, Elżbieta Chabros, Jadwiga Charzewska, Zofia Chwojnowska, Aleksandra Cichocka, Janusz Ciok, Barbara Cybulska, Jan Dzieniszewski, Aneta Głowala, Ewa Godziemba Maliszewska, Anna Grodowska, Sylwia Gugała-Mirosz, Łukasz Hołobiuk, Mirosław Jarosz, Agnieszka Jarosz, Ewa Kasińska, Longina Kłosiewicz-Latoszek, Michał Kożuch, Hanna Kunachowicz, Grażyna Nowicka, Lucyna Pachocka, Beata Przygoda, Barbara Ratkovska, Wioleta Respondek, Krzysztof Pol, Ewa Rychlik, Iwona Sajór, Magdalena Siuba-Strzelińska, Hanna Stolińska, Katarzyna Stoś, Małgorzata Stroniawska-Woźniak, Agnieszka Surwiłło, Wiktor B. Szostak, Dorota Szostak-Węgierek, Anna Taraszewska, Iwona Traczyk, Bożena Wajszczyk, Regina Wierzejska, Anna Wojtasik, Diana Wolańska, Katarzyna Wolnicka, Izabela Ziółkowska]
Publisher:: Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia
Publication Year:: 2017
Subject:: Dieta lecznicza
Dietetyka
Leczenie żywieniowe
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 86.

Full title:: Interakcje leków z pożywieniem / redaktor naukowy Zofia Zachwieja ; redaktor prowadzący Paweł Paśko ; [autorzy : Jadwiga Biernat, Maria Halina Borawska, Joanna Chłopicka, Renata Markiewicz-Żukowska, Marta Michalak, Regina Olędzka, Paweł Paśko, Jadwiga Piotrowicz, Aneta Tarnowska, Zofia Zachwieja]
Publisher:: Wrocław : MedPharm Polska
Publication Year:: copyright 2016
Subject:: Farmacja
Farmakodynamika
Leki
Interakcje leków
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 87.

Full title:: Reklama żywności dla dzieci, w tym dla niemowląt i małych dzieci / Paweł Wojciechowski
Publication Year:: 2022
Subject:: Dzieci
Niemowlę
Prawo Unii Europejskiej
Prawo żywnościowe
Reklama
Żywność dla dzieci
Kraje Unii Europejskiej
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł problemowy
Artykuł z pracy zbiorowej

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 88.

Full title:: Wybrane aspekty zdrowego odżywiania / Jan Fiedurek
Publisher:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Publication Year:: 2018
Subject:: Odżywianie
Skład chemiczny substancji
Zdrowe odżywianie
Żywność
Chemia
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie

Books

in the bookshelf

Go to position 89.

Full title:: Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Publication:: Wyd. 12 uzup
Publication Year:: 2007
Subject:: Mikrobiologia
Żywność
Biologia
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 90.

Full title:: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz [et al.] ; Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Publication Year:: cop. 2005
Subject:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Tablice i wzory

Books

in the bookshelf

Go to position 91.

Full title:: Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta ; Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
Publisher:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich
Publication Year:: copyright 2017
Subject:: Bromatologia
Interakcje leków
Jakość żywności
Normy żywienia
Odżywianie
Żywność
Wartość odżywcza
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 92.

Full title:: Instrumenty marketingu jako czynnik ekspansji sektora żywnościowego / redakcja naukowa Edward Hościłowicz, Iwona Janowska, Kazimierz Meredyk ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku
Publisher:: Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania
Publication Year:: 2008
Subject:: Marketing
Żywność
Polska
Rolnictwo i leśnictwo
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie

Books

in the bookshelf

Go to position 93.

Full title:: Wybrane międzynarodowe rynki towarowe / redakcja: Jerzy Rymarczyk, Mariusz Niemiec ; Uniwersytet Wrocławski. Wydział Nauk Społecznych. Instytut Studiów Międzynarodowych
Publisher:: Wrocław : Oficyna Wydawnicza Arboretum
Publication Year:: 2008
Publication series:: Międzynarodowe Stosunki Gospodarcze : aktualne problemy ; 5
Subject:: Giełda towarowa
Międzynarodowe stosunki gospodarcze
Paliwa
Rynek produktów rolnych
Surowce
Żywność
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 94.

Full title:: Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo WNT
Publication Year:: 2015
Subject:: Chemia
Barwniki spożywcze
Białka
Lipidy
Substancje dodatkowe do żywności
Tłuszcze
Węglowodany
Żywność
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 95.

Full title:: Od norm żywieniowych do marketingu żywności / pod red. Jana Gawęckiego, Wojciecha Roszkowskiego
Publisher:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Publication Year:: 2011
Publication series:: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności ; 10
Subject:: Higiena
Marketing
Normy żywienia
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 96.

Full title:: Analiza zmian w handlu artykułami rolno-spożywczymi nowych państw członkowskich po akcesji do Unii Europejskiej / aut. Łukasz Ambroziak ; konsult. Ewa Kaliszuk ; red. nauk. Iwona Szczepaniak, Roman Urban ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Publisher:: Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Publication Year:: 2009
Publication series:: Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej : program wieloletni 2005-2009 ; nr 130
Subject:: Żywność
Przemysł rolno-spożywczy
Konkurencyjność
Handel
Kraje Unii Europejskiej
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 97.

Full title:: Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny / R. D. Tauber, J. M. Hasik
Publisher:: Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
Publication Year:: 2000
Subject:: Gastronomia
Higiena
Kucharstwo
Odżywianie
Terminologia
Zdrowe odżywianie
Językoznawstwo
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki
Publikacje informacyjne
Słownik języka polskiego
Słownik terminologiczny

Books

in the bookshelf

Go to position 98.

Full title:: Dieta bezglutenowa : moda czy zdrowotna konieczność? / Joanna Walasek
Publication Year:: 2021
Subject:: Dieta bezglutenowa
Żywność bezglutenowa
Zdrowe odżywianie
Gluten
Celiakia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje fachowe
Artykuł z czasopisma fachowego

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 99.

Full title:: Edukacja żywieniowa w teorii i w praktyce / redakcja naukowa Krystyna Gutkowska, Janusz Włodzimierz Adamowski
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Publication Year:: 2019
Subject:: Edukacja konsumencka
Edukacja żywieniowa
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: E-booki
Publikacje naukowe
Dokumenty elektroniczne
Praca zbiorowa

Computer files

in the bookshelf

Go to position 100.

Full title:: Nowoczesna kosmetologia. 1, Detoksykacja, dieta, ruch / Marcin Molski
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication Year:: 2014
Subject:: Biochemia
Dietetyka
Kosmetyka
Zdrowe odżywianie
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 101.

Full title:: Nowoczesna kosmetologia. 2, Kosmetyki, zabiegi, suplementy / Marcin Molski
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Publication Year:: 2014
Subject:: Biochemia
Glony
Kosmetyka
Surowce kosmetyczne
Suplementy diety
Tlenoterapia
Zdrowe odżywianie
Żywność - biochemia
Biologia
Chemia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 102.

Full title:: Żywienie w chorobach nerek / Zofia Wieczorek-Chełmińska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Publication:: Wyd. 1 (dodr.)
Publication Year:: 2010
Subject:: Choroby nerek
Choroby układu moczowego
Dietetyka
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Poradniki i przewodniki
Poradnik

Books

in the bookshelf

Go to position 103.

Full title:: Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywności / Tomasz Domański, Paweł Bryła
Publisher:: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Publication:: Wydanie I
Publication Year:: 2013
Subject:: Handel
Marketing
Produkt regionalny
Żywność
Europa
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 104.

Full title:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce / Lidia Wądołowska
Publisher:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Publication:: Wydanie 1, dodruk
Publication Year:: cop. 2011
Subject:: Choroby cywilizacyjne
Dietetyka
Higiena
Zdrowe odżywianie
Żywność
Zapobieganie
Polska
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 105.

Full title:: Żywność a zdrowie człowieka / redakcja naukowa Jan Fiedurek
Publisher:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Publication Year:: 2021
Subject:: Składniki odżywcze
Zdrowe odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Biologia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Monografia
Podręcznik
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 106.

Full title:: Ekonomika i organizacja handlu żywnością / Stanisław Urban, Krystyna Szlachta
Publisher:: Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Publication:: Wydanie 2, uzupełnione
Publication Year:: 2000
Subject:: Ekonomika
Handel
Organizacja
Żywność
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 107.

Full title:: Marketing produktów żywnościowych / Tomasz Domański, Paweł Bryła
Publisher:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Publication Year:: 2010
Subject:: Handel
Marketing
Żywność
Polska
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne

Books

in the bookshelf

Go to position 108.

Full title:: Skuteczne odżywianie w treningu i sporcie / Olivier Lafay, współpr. Pierre Manolov ; [przekł. z fr. Łukasz Musiał]
Publisher:: Łódź : Wydawnictwo JK
Publication Year:: cop. 2012
Publication series:: Fit & Active
Subject:: Odżywianie
Sportowcy
Zdrowe odżywianie
Kultura fizyczna i sport
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Poradniki i przewodniki
Poradnik

Books

in the bookshelf

Go to position 109.

Full title:: Analiza żywności : zbiór ćwiczeń / pod redakcją Anny Gronowskiej-Senger ; [autorzy Anna Gronowska-Senger et al.]
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Publication:: Wydanie IV uzupełnione, poprawione
Publication Year:: 2018
Subject:: Chemia analityczna
Metody badawcze
Żywność
Chemia
Genere / Form:: E-booki
Publikacje dydaktyczne
Dokumenty elektroniczne
Podręcznik

Computer files

in the bookshelf

Go to position 110.

Full title:: Normy ISO 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego / Małgorzata Wiśniewska
Publisher:: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Spółka z o.o
Publication Year:: 2000
Subject:: Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Jakość produktu
Kontrola jakości
Normy ISO 9000
Normalizacja
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 111.

Full title:: Składniki mineralne w żywieniu człowieka / pod red. Anny Brzozowskiej ; aut. Anna Brzozowska [et al.]
Publisher:: Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego
Publication:: Wyd. 2
Publication Year:: 2002
Subject:: Biochemia
Makroelementy
Mikroelementy
Technologia żywności
Zdrowe odżywianie
Żywność
Biologia
Chemia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 112.

Full title:: Chłodnictwo i gospodarka żywnościowa świata u progu XXI wieku = Refrigeration and the world food industry on the threshold of the 21st century = Le froid et l'economie alimentaire mondiale vers les frontieres du XXIe siecle / Włodzimierz Kamiński
Publisher:: Paris ; Sydney : Institut International du Froid ; Warszawa : Warszawska Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Publication Year:: 1999
Subject:: Chłodnictwo
Gospodarka żywnościowa
Handel
Konsumpcja (ekonomia)
Żywność
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki
Dane statystyczne

Books

in the bookshelf

Go to position 113.

Full title:: Prawo żywnościowe : zarys prawa polskiego i wspólnotowego / Małgorzata Korzycka-Iwanow
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Prawnicze LexisNexis
Publication:: Wydanie II, stan prawny na 1 września 2007 r
Publication Year:: 2007
Subject:: Prawo Unii Europejskiej
Prawo żywnościowe
Żywność
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Genere / Form:: Książki
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 114.

Full title:: Projekty gospodarki współdzielenia w sektorze gastronomicznym - studium przypadku / Hanna Ziętara (Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach)
Publication Year:: 2022
Subject:: Aplikacja mobilna
Ekonomia współpracy
Gastronomia
Marnotrawstwo żywności
Miasta
Zapobieganie
Polska
Media i komunikacja społeczna
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł z pracy zbiorowej
Case study (studium przypadku)

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 115.

Full title:: Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań / Eric Schlosser ; przeł. Lech Niedzielski
Publisher:: Warszawa : "Muza"
Publication Year:: 2005
Publication series:: Spectrum
Subject:: Fast food
Gastronomia
Kultura stołu
Żywność wygodna
Stany Zjednoczone (USA)
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 116.

Full title:: Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska
Publisher:: Warszawa : Difin
Publication Year:: 2011
Subject:: GHP/GMP (standard)
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 117.

Full title:: Marketing w handlu detalicznym produktami spożywczymi / Przemysław Łukasik
Publisher:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Publication Year:: 2008
Subject:: Handel detaliczny
Konsumenci
Marketing
Nawyki konsumenckie
Żywność
Zachowania konsumentów
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Books

in the bookshelf

Go to position 118.

Full title:: Nielegalny rynek żywności : skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania / pod red. Wiesława Pływaczewskiego, Rafała Płockiego
Publisher:: Szczytno : Wydział Wydawnictw i Poligrafii Wyższej Szkoły Policji
Publication Year:: 2013
Subject:: Handel
Przestępczość gospodarcza
Rynek produktów rolnych
Żywność
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 119.

Full title:: Ekologiczne problemy jakości wyrobów : praca zbiorowa / pod redakcją Wacława Adamczyka ; [zespół autorski Wacław Adamczyk et al.] ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie
Publisher:: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Publication Year:: 2002
Subject:: Bezpieczeństwo produktu
Jakość produktu
Jakość żywności
Prawo Unii Europejskiej
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Genere / Form:: Książki
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 120.

Full title:: Zarys socjologii żywności / Agnieszka Maj
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Publication:: Wydanie I
Publication Year:: 2020
Subject:: Jedzenie (czynność)
Marketing
Medykalizacja
Otyłość
Struktura społeczna
Styl życia
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Socjologia i społeczeństwo
Genere / Form:: E-booki
Publikacje naukowe
Dokumenty elektroniczne
Opracowanie

Computer files

in the bookshelf

Go to position 121.

Full title:: Moje dziecko ma nadwagę : przyczyny i następstwa, zmiany sposobu odżywiania, prawidłowe spędzanie wolnego czasu / Hilde Kolbe, Helmut Weyhreter ; [przekł. Marcin Dąbrówka]
Publisher:: Warszawa : Oficyna Wydawnicza "Aba"
Publication Year:: cop. 2007
Subject:: Dieta odchudzająca
Dietetyka
Dzieci
Otyłość dzieci i młodzieży
Pediatria
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: Książki
Tablice i wzory
Wydawnictwa popularne

Books

in the bookshelf

Go to position 122.

Full title:: Marka na rynku produktów żywnościowych / Hanna Górska-Warsewicz, Teresa Pałaszewska-Reindl
Publisher:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Publication Year:: 2002
Subject:: Firma (nazwa)
Marketing
Marka (ekonomia)
Znak towarowy
Żywność
Polska
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 123.

Full title:: O reklamie suplementów diety z trzech punktów widzenia : analiza prawa materialnego, procesowego i samoregulacji / Justyna Nowak
Publication Year:: 2022
Subject:: Bezpieczeństwo żywności
Dyrektywa Unii Europejskiej
Prawo Unii Europejskiej
Reklama
Rozporządzenie Unii Europejskiej
Suplementy diety
Żywność
Kraje Unii Europejskiej
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Genere / Form:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł problemowy
Artykuł z pracy zbiorowej

Papers, articles

in the bookshelf

Go to position 124.

Full title:: Ekonomia na talerzu : głodny ekonomista objaśnia świat / Ha-Joon Chang ; przełożyła Aleksandra Paszkowska
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Publication Year:: 2023
Subject:: Ekonomia
Globalizacja
Gospodarka
Polityka gospodarcza
Posiłki (jedzenie)
Problemy społeczne
Produkcja żywności
Socjologia ekonomiczna
Żywność
Gospodarka, ekonomia, finanse
Genere / Form:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Books

in the bookshelf

Go to position 125.

Full title:: Ocena zmian konkurencyjności polskich producentów żywności po wejściu do UE : praca zbiorowa / pod red. Iwony Szczepaniak ; aut.: Jadwiga Drożdż [et al.] ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Publisher:: Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Publication Year:: 2006
Publication series:: Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej : program wieloletni 2005-2009 ; nr 37
Subject:: Konkurencyjność
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Dane statystyczne
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 126.

Full title:: Efektywność i warunki rozwoju handlu żywnością : marketing produktów żywnościowych / redakcja i koordynacja badań Edward Hościłowicz i Kazimierz Meredyk ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku
Publisher:: Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania
Publication Year:: 2002
Subject:: Handel
Konsumpcja (ekonomia)
Marketing strategiczny
Żywność
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 127.

Full title:: Ocena konkurencyjności polskich producentów żywności po akcesji do Unii Europejskiej : (synteza) : praca zbiorowa / pod red. Iwony Szczepaniak ; aut. Łukasz Ambroziak [et al.] ; współpr. Piotr Szajner ; konsult. Roman Urban ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Publisher:: Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Publication Year:: 2009
Publication series:: Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej : program wieloletni 2005-2009 ; nr 150
Subject:: Unia Europejska (UE)
Handel zagraniczny
Konkurencyjność
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Dane statystyczne
Praca zbiorowa
Synteza

Books

in the bookshelf

Go to position 128.

Full title:: Procesy dostosowawcze w gospodarce żywnościowej do standardów EWG / Stanisław Grabowski
Publisher:: Warszawa : Szkoła Główna Handlowa
Publication Year:: 1994
Publication series:: Monografie i Opracowania / Szkoła Główna Handlowa, 0867-7727 ; 385
Subject:: Unia Europejska (UE)
Handel zagraniczny
Polityka rolna
Żywność
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki

Books

in the bookshelf

Go to position 129.

Full title:: Historia diety i kultury odżywiania. T. 3, Zalecenia i regulacje dotyczące odżywiania w historii Europy (XIII-XXI w.) i w wybranych kulturach pozaeuropejskich / pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki
Publisher:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
Publication Year:: 2020
Subject:: Dietetyka
Jedzenie (czynność)
Kultura stołu
Leczenie dietą
Odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Europa
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Medycyna i zdrowie
Genere / Form:: E-booki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 130.

Full title:: Historia diety i kultury odżywiania. T. 2, Praktyki żywieniowe w Europie w kontekście społeczno-kulturowym : ciągłość i zmiana / pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki
Publisher:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
Publication Year:: 2020
Subject:: Jedzenie (czynność)
Kultura stołu
Odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Europa
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: Książki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa

Books

in the bookshelf

Go to position 131.

Full title:: Historia diety i kultury odżywiania. T. 4, Elementy orientalne w diecie Europejczyków / pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki, Arin Namal i Andrzeja Syroki
Publisher:: Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
Publication Year:: 2021
Subject:: Kuchnia europejska
Kultura stołu
Odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Azja
Europa
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Genere / Form:: E-booki
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa

Computer files

in the bookshelf

Information

You search for a phrase "Żywność" according to the criterion: Subject

Data source

Department

Genre

Author

Subject

Publication Year

Period of creation

Domain

Target group

Chronologia treści dzieła

Language

Country

Shelving location

Item destination

Media type

Carrier type

Content type