Temat: Żywność - towaroznawstwo - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; aut. podręcznika Franciszek Świderski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Rok wydania:: 1999
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Janusz Czapski [et al.]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Rok wydania:: cop. 2011
Temat:: Surowce roślinne
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii / red. nauk. Franciszek Świderski, Bożena Waszkiewicz-Robak ; [aut. Franciszek Świderski et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Wydanie:: Wyd. 3. popr. i uzup
Rok wydania:: 2010
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności / Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Podsiadłowska
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Wydanie:: Wyd. 3. zm
Rok wydania:: 2015
Seria:: Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7412 ; 300
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Agnieszka Bilska [et al.]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Rok wydania:: cop. 2011
Temat:: Surowce zwierzęce
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Ewy Flaczyk i Józefa Korczaka
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Rok wydania:: 2010
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych / pod redakcją naukową Zenona R. Szczepanika ; [autorzy rozdziałów Zenon R. Szczepanik, Anna Zbierzchowska, Maria Sobolewska, Piotr Miller, Stefan Doroszewicz, Joanna Chabiera]
Wydawca:: Warszawa : Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej
Rok wydania:: 1996
Temat:: Jakość żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z opakowalnictwa żywności / Helena Panfil-Kuncewicz, Andrzej Kuncewicz, Marek Juśkiewicz
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: cop. 2012
Temat:: Opakowania
Towaroznawstwo
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności / red. nauk. Urszula Samotyja, Maria Małecka
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:: 2011
Seria:: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 205
Temat:: Higiena
Jakość żywności
Opakowania
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : kwalifikacja T.6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea
Rok wydania:: 2015
Seria:: Gastronomia ; t. 2
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 1 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea
Rok wydania:: cop. 2013
Temat:: Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : podręcznik. Cz. 1 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 2015
Seria:: Gastronomia ; t. 2
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Edukacja i pedagogika
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 3 / Małgorzata Konarzewska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania:: 2013
Temat:: Kucharstwo
Technologia żywności
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywność - towaroznawstwo" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Agenda

Forma dzieła

Autor

Temat

Rok publikacji

Okres powstania

Dziedzina

Odbiorca

Język

Kraj

Lokalizacja

Przeznaczenie egzemplarza

Typ mediów

Typ nośnika

Typ zawartości