Temat: Żywność - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Zadania policji w przeciwdziałaniu terroryzmowi i zwalczaniu go / Stanisław Zbigniew Bukowski
Rok wydania:: 2015
Temat:: Policja
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Polska
Bezpieczeństwo i wojskowość
Gatunek / Forma:: Artykuły

13. Praca. Artykuł

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Testy użyteczności : badanie użyteczności sklepów internetowych ze zdrową żywnością / Emilia Feliks, Magdalena Damaschke, Adrian Modzelewski
Rok wydania:: 2017
Temat:: Handel elektroniczny
Jakość usług
Wyszukiwarka internetowa
Żywność ekologiczna
Informatyka i technologie informacyjne
Gatunek / Forma:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł z pracy zbiorowej
Case study (studium przypadku)

13. Praca. Artykuł

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Wielkie oszustwo na talerzu : fakty i mity przemysłu spożywczego / Massimo Pandiani ; tłumaczenie z języka włoskiego Ewa Hryniewiecka
Wydawca:: Wrocław : Edra Urban & Partner
Rok wydania:: copyright 2018
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy
Substancje dodatkowe do żywności
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski, Stanisław Zalewski, Danuta Kołożyn-Krajewska, Bożena Waszkiewicz-Robak, Andrzej Janicki, Hanna Jędrzejczyk, Kazimiera Ćwiek-Ludwicka, Elżbieta Nitecka, Wojciech Kolanowski, Monika Hoffmann
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN
Wydanie:: Wydanie 3 uaktualnione, 1 dodruk (PWN)
Rok wydania:: 2018
Temat:: Żywność prozdrowotna
Żywność wygodna
Technologia żywności
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Żywność modyfikowana genetycznie : poradnik konsumenta / Alan McHughen ; z ang. przeł. Andrzej Babuchowski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 2004
Seria:: Żywność, Jakość, Technologia
Temat:: Organizmy transgeniczne
Żywność transgeniczna
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Jakość i prozdrowotne cechy żywności / pod redakcją Marii Wojtatowicz i Joanny Kawy-Rygielskiej ; [autorzy Renata Bączek-Kwinta i inni]
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: cop. 2010
Seria:: Monografie / Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, 1898-1151 ; 115
Temat:: Dodatki prozdrowotne do żywności
Jakość produktu
Żywność - higiena
Technologia żywności
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: E-booki
Dokumenty elektroniczne

Dokument elektroniczny

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł pełny:: Dieta funkcjonalna : samoleczenie ziołami w kuchni / Lech Tkaczyk
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Astrum
Rok wydania:: 2003
Seria:: Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka
Dietetyk Lech Tkaczyk Poleca
Zdrowie
Temat:: Dieta lecznicza
Ziołolecznictwo
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Poradniki i przewodniki
Poradnik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł pełny:: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wydanie 2. zmienione
Rok wydania:: 2017
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Tablice i wzory

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł pełny:: Żywność genetycznie zmodyfikowana w stosunkach międzynarodowych / Monika Szkarłat
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Rok wydania:: 2011
Temat:: Organizmy transgeniczne
Polityka międzynarodowa
Żywność transgeniczna
Polityka, politologia, administracja publiczna
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 10.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow, Beata Przygoda
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wydanie 6. uaktualnione i rozszerzone
Rok wydania:: 2012
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory

Książka

na półce

Skocz do pozycji 11.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Wydawca:: Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Wydanie:: Wydanie 7. zmienione
Rok wydania:: 2019
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory

Książka

na półce

Skocz do pozycji 12.

Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wydanie 3 zmienione i uzupełnione, (dodruk)
Rok wydania:: copyright 2002
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje informacyjne
Przepisy kulinarne
Tablice i wzory

Książka

na półce

Skocz do pozycji 13.

Tytuł pełny:: Żywność funkcjonalna : nutrikosmetologia funkcjonalna = The functional food : the functional nutricosmetology / Henryk Kostyra, Elżbieta Kostyra, Małgorzata Kuśmierczyk ; Pracownia Nutrikosmetyki. Olsztyńska Szkoła Wyższa im. Józefa Rusieckiego, Katedra Biochemii. Wydział Biologii i Biotechnologii. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Rok wydania:: 2016
Temat:: Kosmetologia
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Artykuły
Publikacje fachowe
Publikacje naukowe
Artykuł z czasopisma fachowego
Artykuł z czasopisma medycznego
Artykuł przeglądowy

13. Praca. Artykuł

na półce

Skocz do pozycji 14.

Tytuł pełny:: Zarys problematyki żywności ekologicznej / Katarzyna Szołtysek
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Rok wydania:: 2004
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność ekologiczna
Polska
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 15.

Tytuł pełny:: Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa
Wydawca:: Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Rok wydania:: 2015
Temat:: Żywność - chemia
Żywność - mikrobiologia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 16.

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; red. nauk. Monika Bronkowska ; [tł. Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]
Wydawca:: Wrocław : MedPharm Polska
Rok wydania:: cop. 2016
Temat:: Substancje dodatkowe do żywności
Toksykologia żywności
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 17.

Tytuł pełny:: Koncepcja funkcjonalna Podkarpackiego Klastra Żywności Ekologicznej / [aut. Jan Krupa et al. ; red. Władysław Szajna, Jan Krupa]
Wydawca:: Rzeszów : Instytut Gospodarki Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania
Rok wydania:: 2011
Seria:: Podkarpackie Klastry ; ekspertyza 8.10
Temat:: Klaster (ekonomia)
Żywność ekologiczna
Polska
Województwo podkarpackie (1999- )
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 18.

Tytuł pełny:: W królestwie monszatana : GMO, gluten i szczepionki / Marcin Rotkiewicz
Wydawca:: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
Rok wydania:: 2017
Temat:: Biotechnologia
Gluten
Jakość żywności
Organizmy transgeniczne
Paranauka
Rolnictwo
Rolnictwo ekologiczne
Szczepionki
Żywność transgeniczna
Biologia
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 19.

Tytuł pełny:: Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik
Wydawca:: Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa
Rok wydania:: 2011
Temat:: Gastronomia
Organizacja
Odżywianie
Turystyka
Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Gospodarka, ekonomia, finanse
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 20.

Tytuł pełny:: Substancje obce w żywności : żywność bezpieczna / Wiktoria Sobczyk
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Naukowe AP
Rok wydania:: 2000
Seria:: Prace Monograficzne / Akademia Pedagogiczna im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie ; nr 288
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Żywność - higiena
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Wydawnictwa popularne

Książka

na półce

Skocz do pozycji 21.

Tytuł pełny:: Strategia i kierunki rozwoju Podkarpackiego Klastra Żywności Ekologicznej / [aut. Leszek Woźniak et al. ; red. Władysław Szajna, Jan Krupa]
Wydawca:: Rzeszów : Instytut Gospodarki Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania
Rok wydania:: 2013
Seria:: Podkarpackie Klastry ; strategia 3
Temat:: Klaster (ekonomia)
Żywność ekologiczna
Zarządzanie
Polska
Województwo podkarpackie (1999- )
Zarządzanie i marketing
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 22.

Tytuł pełny:: Żywność genetycznie zmodyfikowana : aspekty prawne / Iwona Wrześniewska-Wal
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Rok wydania:: copyright 2008
Temat:: Prawo Unii Europejskiej
Żywność transgeniczna
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe

Książka

na półce

Skocz do pozycji 23.

Tytuł pełny:: Advanced human nutrition / Denis M. Medeiros, Robert E. C. Wildman
Wydawca:: Burlington : Jones & Barlett Learning
Wydanie:: Fourth edition
Rok wydania:: 2019
Temat:: Dietetyka
Metabolizm
Składniki odżywcze
Witaminy
Nutrition
Human physiology
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 24.

Tytuł pełny:: Regenesis : jak wyżywić świat nie pożerając planety / George Monbiot ; przekład: Andrzej Wojtasik
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: copyright 2023
Temat:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Polityka rolna
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Rolnictwo ekologiczne
Transport towarowy
Żywność ekologiczna
Świat
Ochrona środowiska
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Literatura faktu, eseje, publicystyka

Książka

na półce

Skocz do pozycji 25.

Tytuł pełny:: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2010
Temat:: Zdrowe odżywianie
Żywność
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 26.

Tytuł pełny:: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod red. Emili Kolarzyk ; aut. Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:: 2016
Temat:: Jakość żywności
Toksykologia żywności
Żywność - higiena
Rolnictwo i leśnictwo
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 27.

Tytuł pełny:: Marnotrawstwo żywności w gospodarstwach domowych = Food waste in households / Jan Krupa (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie), Andrzej Mantaj (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie), Łukasz Stokłosa (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie)
Rok wydania:: 2020
Temat:: Gospodarstwo domowe
Marnotrawstwo żywności
Żywność
Województwo podkarpackie (1999- )
Ochrona środowiska
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Artykuły
Publikacje naukowe
Artykuł z pracy zbiorowej
Raport z badań

13. Praca. Artykuł

na półce

Skocz do pozycji 28.

Tytuł pełny:: Wybrane problemy ekologii i ochrony środowiska / Stanisław K. Wiąckowski
Wydawca:: Kielce : Stanisław K. Wiąckowski
Rok wydania:: 2003
Temat:: Ochrona środowiska
Zdrowie publiczne
Żywność
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 29.

Tytuł pełny:: Etnocentryzm konsumencki na rynku produktów żywnościowych : stan i perspektywy rozwoju
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 2014
Temat:: Etnocentryzm konsumencki
Żywność
Gatunek / Forma:: Czasopisma
Pliki i bazy danych
Dokumenty elektroniczne

Dokument elektroniczny

na półce

Skocz do pozycji 30.

Tytuł pełny:: Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:: copyright 2016
Temat:: Bezpieczeństwo żywności
Jakość żywności
Żywność - higiena
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 31.

Tytuł pełny:: Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii / Piotr Dominik
Wydawca:: Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Rok wydania:: 2007
Temat:: Gastronomia
Higiena
Zatrucie pokarmowe
Żywność
Zapobieganie
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 32.

Tytuł pełny:: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo C. H. Beck
Rok wydania:: 2010
Seria:: Zarządzanie
Temat:: Bezpieczeństwo produktu
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Żywność - higiena
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 33.

Tytuł pełny:: Woda, żywność, turystyka : regionalne uwarunkowania zrównoważonego rozwoju obszarów Południowo-Wschodniej Polski / pod red. Jana Krupy ; [aut. Piotr Koszelnik, Jan Krupa, Krzysztof Szpara, Stanisław Rymar]
Wydawca:: Dynów : Związek Gmin Turystycznych Pogórza Dynowskiego
Rok wydania:: 2016
Temat:: Agroturystyka
Hydrologia
Produkt regionalny
Rozwój zrównoważony
Turystyka
Środowisko przyrodnicze
Turystyka winiarska
Żywność ekologiczna
Karpaty (góry)
Polska
Województwo podkarpackie (1999- )
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 34.

Tytuł pełny:: Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce / Lidia Wądołowska
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Rok wydania:: cop. 2010
Temat:: Choroby cywilizacyjne
Dietetyka
Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Zapobieganie
Polska
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 35.

Tytuł pełny:: Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wydanie 6 uaktualnione
Rok wydania:: 2007
Temat:: Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Edukacja i pedagogika
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 36.

Tytuł pełny:: Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydanie:: Wyd. 5
Rok wydania:: 2006
Temat:: Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Edukacja i pedagogika
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 37.

Tytuł pełny:: Poprawa stanu zdrowia ludności w Polsce poprzez podnoszenie jakości zdrowotnej żywności i racjonalizację sposobu żywienia : materiały z konferencji zorganizowanej przez przewodniczącego senackiej Komisji Zdrowia, Kultury Fizycznej i Sportu oraz Instytut Żywności i Żywienia, 17 maja 2000 r. / [oprac. Małgorzata Lipińska] ; Senat Rzeczypospolitej Polskiej
Wydawca:: Warszawa : Dział Wydawniczy Kancelarii Senatu
Rok wydania:: 2000
Temat:: Medycyna społeczna
Promocja zdrowia
Zdrowe odżywianie
Żywność - higiena
Polska
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Materiały konferencyjne

Książka

na półce

Skocz do pozycji 38.

Tytuł pełny:: Rynek żywności ekologicznej w Polsce i w krajach Unii Europejskiej / Sylwia Żakowska-Biemans, Krystyna Gutkowska
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2003
Temat:: Handel
Rolnictwo ekologiczne
Rynek produktów rolnych
Żywność ekologiczna
Kraje Unii Europejskiej
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 39.

Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie i prawo / Henryk Gertig, Grażyna Duda
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Rok wydania:: cop. 2004
Temat:: Konserwacja żywności
Kontrola sanitarna
Prawo Unii Europejskiej
Żywność - higiena
Polska
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 40.

Tytuł pełny:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju / Władysława Łuczka-Bakuła
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 2007
Temat:: Handel
Rolnictwo ekologiczne
Rynek produktów rolnych
Żywność ekologiczna
Kraje Unii Europejskiej
Polska
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 41.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności / red. nauk. Urszula Samotyja, Maria Małecka
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Rok wydania:: 2011
Seria:: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 205
Temat:: Higiena
Jakość żywności
Opakowania
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 42.

Tytuł pełny:: Mikroorganizmy w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 3
Rok wydania:: cop. 2010
Seria:: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu
Temat:: Drobnoustroje
Mikrobiologia
Probiotyki
Żywność
Biologia
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 43.

Tytuł pełny:: Analiza sensoryczna : ogólne wytyczne dotyczące projektowania pracowni analizy sensorycznej / Polski Komitet Normalizacyjny
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny
Rok wydania:: 2010
Temat:: Laboratoria
Normalizacja
Organoleptyka
Żywność
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Publikacje urzędowe i akty prawne

9. Dokumenty normalizacyjne

na półce

Skocz do pozycji 44.

Tytuł pełny:: Marketing żywności / Hanna Górska-Warsewicz, Monika Świątkowska, Karol Krajewski
Wydawca:: Warszawa : Wolters Kluwer
Rok wydania:: 2013
Temat:: Marketing
Żywność
Zarządzanie i marketing
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 45.

Tytuł pełny:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences / Polish Academy of Sciences. The Division of Food Sciences. Centre for Agrotechnology and Veterinary Sciences ; [ed. in chief Adolf Horubała]
Wydawca:: Olsztyn : PAS
Rok wydania:: 1992-
Temat:: Technologia żywności
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Czasopisma
Czasopismo naukowe
Czasopismo polskie

02. Wydawnictwo ciągłe

na półce

Skocz do pozycji 46.

Tytuł pełny:: Polinezyjski owoc noni / Renata Zarzycka
Wydawca:: Rzeszów : [F.U. SMART, Piotr Zarzycki]
Rok wydania:: 2012
Temat:: Higiena
Leczenie
Noni
Zdrowe odżywianie
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Książka

na półce

Skocz do pozycji 47.

Tytuł pełny:: Guide to nutritional supplements / ed. by Benjamin Caballero
Wydawca:: Oxford : Elsevier
Rok wydania:: 2009
Temat:: Dietetyka
Suplementy diety
Żywność
Dietary supplements
Medycyna i zdrowie
Gatunek / Forma:: Książki

Książka

na półce

Skocz do pozycji 48.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; aut. podręcznika Franciszek Świderski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Rok wydania:: 1999
Temat:: Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Skocz do pozycji 49.

Tytuł pełny:: Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 5 zm
Rok wydania:: 2009
Temat:: Alergeny
Technologia żywności
Tłuszcze zwierzęce
Wartość odżywcza
Witaminy
Żywność - chemia
Chemia
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa

Książka

na półce

Skocz do pozycji 50.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; aut. Janusz Czapski [et al.]
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Wydanie:: Wyd. 2. poszerz. i uzup
Rok wydania:: cop. 2011
Temat:: Surowce roślinne
Towaroznawstwo
Żywność
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik

Książka

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywność" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Agenda

Forma dzieła

Autor

Temat

Rok publikacji

Okres powstania

Dziedzina

Odbiorca

Chronologia treści dzieła

Język

Kraj

Lokalizacja

Przeznaczenie egzemplarza

Typ mediów

Typ nośnika

Typ zawartości