Wszystkie pola: Barwniki spożywcze - Wspólny katalog bibliotek Konsorcjum Akademickiego

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Barwniki spożywcze w produktach dla dzieci na podstawie deklaracji producentów
Food colourants in products for children based on manufacturers’ declarations
Autorzy:: Bialecka-Florjanczyk, E.
Soborowska, N.
Kundys, A.
Tematy:: zywienie dzieci
produkty dla dzieci
barwniki spozywcze
barwniki naturalne
barwniki syntetyczne
bezpieczenstwo zywnosci
ocena bezpieczenstwa
etykiety
ekstrakty roslinne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Barwniki w żywności a zdrowie konsumentów
The dyes in food and the health of consumers
Autorzy:: Krzyśko-Łupicka, Teresa
Kręcidło, Magdalena
Kręcidło, Łukasz
Tematy:: barwniki spożywcze
regulacje prawne
zdrowie konsumenta; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Quantification of synthetic food dyes in beverages or pharmaceutical tablets by solid phase extraction (SPE) followed by UV/VIS spectrophotometry
Autorzy:: Sobańska, A. W.
Jakubczyk, P.
Pyzowski, J.
Brzezińska, E.
Tematy:: food dyes
quantification
SPE
VIS spectrophotometry
barwniki spożywcze
kwantyfikacja
VIS
spektrofotometria; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie próby na traszkach (Triturus cristatus) w celu szybkiego rozpoznawania własciwosci rakotwórczych barwników. Część II
Primenenie proby na Triturus cristatus cel'ju bystrogo razuznanija kancerogennykh svojjstv krasitelejj. Chast' II
Application of test on Triturus cristatus for quick detection of carcinogenic properties of dyes. Part II
Autorzy:: Krauze, S.
Stec, E.
Mlodecki, H.
Tematy:: barwniki spozywcze
wlasciwosci rakotworcze
zwierzeta doswiadczalne
traszka
Triturus cristatus
food dye
carcinogenic property
experimental animal
newt; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Ilościowe oznaczania mieszanin barwników po ich chromatograficznym rozdzieleniu
Kolichestvennoe opredelenie smesejj krasitelejj posle ikh khromatograficheskogo otdelenija
Quantitative determination of dye mixtures after their chromatographic separation
Autorzy:: Piekarski, L.
Krauze, S.
Tematy:: barwniki spozywcze
zywnosc
oznaczanie ilosciowe
chromatografia bibulowa
rozdzielanie mieszanin
food dye
food
quantitative determination
paper chromatography
mixture separation; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1959
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Badanie stabilnosci beta-karotenu na nosnikach stalych
Study on beta-carotene stability on various solid food supports
Autorzy:: Szterk, A
Lewicki, P.P.
Tematy:: dodatki do zywnosci
barwniki spozywcze
barwniki naturalne
beta-karoten
stabilnosc barwy
aktywnosc wody
stabilnosc oksydatywna
spektrofotometria
procesy produkcyjne
nosniki stale; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ niektórych barwników żywnościowych i kosmetycznych na aktywność oksydazy bursztynianowej
Vlijanie nekotorykh pishhevykh i kosmeticheskikh krasok na aktivnost jantarnogo oksidaza
Suppressing effects of some food colours and cosmetic dyes on the activity of succinic oxidase
Autorzy:: Sikorska, E.
Krauze, S.
Tematy:: barwniki azowe
barwniki ksantenowe
aktywnosc oksydacyjna
oksydaza bursztynianowa
barwniki spozywcze
barwniki kosmetyczne
azo dye
xanthene dye
oxidative activity
succinate oxidase
food colorant
cosmetic dye; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Metody oznaczania barwników spożywczych
Methods for the determination of food dyes
Autorzy:: Kałwa, K.
Mazurek, A.
Tematy:: barwniki spożywcze
wysokosprawna chromatografia cieczowa
HPLC
spektrofotometria
chromatografia cienkowarstwowa
TLC
elektroforeza kapilarna
food dyes
high-performance liquid chromatography
spectrophotometry
thin layer chromatography
capillary electrophoresis; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Chemiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Przyspieszone badania trwałości wybranych barwników roślinnych
The accelerated colour stability studies for selected plant pigments
Autorzy:: Ekielski, A.
Powalka, M.
Zelazinski, T.
Tematy:: barwniki roslinne
barwa
trwalosc barwy
ekstrakty roslinne
ekstrakt z papryki
kurkuma
susze warzywne
barwniki naturalne
pomiary barwy
barwniki spozywcze
zmiany barwy
odpornosc na swiatlo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Uwagi w związku z koniecznością zmiany polskiego rozporządzenia wykonawczego o barwnikach żywnościowych
Zamechanija otnositel'no neobkhodimogo izmenenija pol'skogo ispolnitel'nogo pasporjazhenija kasajushhegosja anilinovykh krasok v pishhevykh produktakh
Remarks in connection with the necessity of changing the Polish executive regulations on dyes of foodstuffs
Autorzy:: Siedlecka, J.
Tematy:: barwniki spozywcze
konserwanty
dzialania niepozadane
dzialanie rakotworcze
dzialanie szkodliwe
barwniki ksantenowe
barwniki azowe
dodatki dopuszczalne
barwniki dozwolone
wykaz
food colorant
preservative
adverse reaction
carcinogenic activity
harmful effect
xanthene dye
azo dye
acceptable additive; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Identyfikacja barwników organicznych w środkach spożywczych w obecności barwników naturalnych, tłuszczów i innych składników
Identifjcation of organic dyes in food products in the presence of natural pigments, fats and other components
Autorzy:: Andrzejewska, E.
Tematy:: srodki spozywcze
barwniki naturalne
tluszcze
barwniki organiczne
barwniki syntetyczne
badania naukowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Metoda określania najmniejszej dopuszczalnej ilości barwników syntetycznych w środkach spożywczych, których barwienie jest dozwolone
Method of determination of the lowest permissible amounts of synthetic dyes in foodstuffs which are allowed to be dyed
Autorzy:: Andrzejewska, E.
Tematy:: barwniki syntetyczne
srodki spozywcze
barwienie
chromatografia cienkowarstwowa
barwniki organiczne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1974
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Zastosowanie przyspieszonych testów przechowalniczych do oceny trwałości suszu buraka, marchwi i bazylii
The application of acceleratedshelf-life tests to assessment of storage life of dried beetroot, carrot and basil
Autorzy:: Tryzno, E.
Sledz, M.
Hankus, M.
Krolikowski, K.
Witrowa-Rajchert, D.
Tematy:: barwniki
zawartosc barwnikow
degradacja
susz z burakow
susz z marchwi
susz z bazylii
przechowywanie
testy przechowalnicze
produkty spozywcze
produkty suszone
trwalosc
testy ASLT
plant pigment
pigment content
pigment degradation
dried carrot
dried basil
storage
storage test
food product
durability
accelerated shelf-life test; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Barwniki spożywcze" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Autor

Temat

Typ dokumentu

Wydawca

Kolekcja

Rok wydania

Język