Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Prolib Integro - strona głównaBiblioteka Akademicka WSIiZ

Wyszukujesz frazę "Żywność biochemia" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    The influence of drying method on the microstructure of rennin milk gels
    Autorzy:
    Dziuba, Z.
    Soral-Smietana, M.
    Muzinska, B.
    Tematy:
    mikroskop skaningowy
    zele
    biochemia zywnosci
    zywnosc
    mleko
    struktura
    mikroskopia
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Pozycja nr 1: The influence of drying method on the microstructure of rennin milk gels. Przejdź do szczegółów egzemplarza
    Artykuł
    Tytuł:
    Plant seed storage proteins as potential precursors of bioactive peptides
    Bialka zapasowe nasion roslin jako potencjalne prekursory bioaktywnych peptydow
    Autorzy:
    Dziuba, J.
    Minkiewicz P., P.
    Puszka, K.
    Dabrowski, S.
    Tematy:
    sorgo
    trypsyna
    zywnosc
    chymotrypsyna
    bialka zapasowe
    pepsyna
    dynia
    bromelaina
    katepsyny
    peptydy bioaktywne
    ryz
    slonecznik
    elastaza
    surowce roslinne
    jeczmien
    biochemia
    soja
    enzymy proteolityczne
    programy komputerowe
    nasiona
    owies
    wyka
    ficyna
    program PROTEIN
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Pozycja nr 5: Plant seed storage proteins as potential precursors of bioactive peptides. Przejdź do szczegółów egzemplarza
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies