- Tytuł:
-
Charakterystyki czasowe przesycenia w roztworach wodnych i wodno-alkoholowych witaminy C podczas procesu izohydrycznej krystalizacji okresowej
Time characteristics of supersaturation in water and water-alcohol solutions of vitamin C during batch isohydrical mass crystallization process - Autorzy:
-
Wierzbowska, B.
Piotrowski, K.
Hutnik, N.
Matynia, A. - Tematy:
-
witamina C
przesycenie roztworu
etanol
metanol
krystalizacja okresowa
chłodzenie
vitamin C
supersaturation of solution
ethanol
methanol
batch crystallizer
cooling - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł