- Tytuł pełny:
- Dietetyka : kompendium / redakcja naukowa Lucyna Ostrowska ; [autorzy Edyta Adamska-Patruno, Monika Bąk-Sosnowska, Jagoda Bester, Urszula Borkowska, Marta Jastrzębska-Mierzyńska, Anna Małgorzata Jurczuk, Barbara Kiełczewska, Elżbieta Maciorowska, Izabela Roszko-Kirpsza, Joanna Smarkusz-Zarzecka, Ewa Stefańska, Hanna Stolińska, Diana Wasiluk, Katarzyna Witczak-Sawczuk, Magdalena Zakrzewska]
- Autorzy:
- Adamska-Patruno, Edyta
Bąk-Sosnowska, Monika
Bester, Jagoda
Borkowska, Urszula (1950- )
Jastrzębska-Mierzyńska, Marta
Jurczuk, Małgorzata
Kiełczewska, Barbara
Maciorkowska, Elżbieta
Roszko-Kirpsza, Izabela
Smarkusz-Zarzecka, Joanna
Stefańska, Ewa (1961- )
Stolińska, Hanna
Wasiluk, Diana
Witczak-Sawczuk, Katarzyna
Zakrzewska, Magdalena (nauki medyczne) - Współtwórcy:
- Ostrowska, Lucyna. Redakcja
Wydawnictwo Lekarskie PZWL. wydawca, nakładca (publisher) - Wydawca:
- Warszawa : PZWL
- Wydanie:
- Wydanie I
- Rok wydania:
- copyright 2020
- Opis fizyczny:
- XVIII, 421 stron ; 24 cm
- ISBN:
- 9788320061505
- Uwagi:
- Dla studentów uniwersytetów medycznych, zarówno wydziałów lekarskich, jak i kierunku dietetyka, a także dietetyków oraz lekarzy innych specjalności
- Temat:
- Dieta
Dietetyka
Odżywianie
Wegetarianizm
Żywienie chorych
Żywienie sportowców
Kulinaria
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje fachowe
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa - UKD:
- 613.2
(075.8) - Książka