| LDR |
|
|
03063cam#a2200625#i#4500 |
| 001 |
|
|
0423000564412 |
| 003 |
|
|
RZESZ 010 |
| 005 |
|
|
20230110200701.7 |
| 008 |
|
|
180413s2018####pl#a#####f###|001#0#pol#c |
| 020 |
|
|
%a 9788301197599 |
| 035 |
|
|
%a xx004293787 |
| 035 |
|
|
%a (NUKAT)vtls004293787 |
| 040 |
|
|
%a KAT U/DB %b pol %e PNN %c KAT U/DBs %d KAT U/MB %d BYDG 020/AMs %d BYDG 22/AJ %d RZESZ 010 |
| 046 |
|
|
%k 2018 |
| 080 |
# |
|
%a 664 |
| 080 |
# |
|
%a (075.8) |
| 245 |
1 |
0 |
%a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / %c redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski, Stanisław Zalewski, Danuta Kołożyn-Krajewska, Bożena Waszkiewicz-Robak, Andrzej Janicki, Hanna Jędrzejczyk, Kazimiera Ćwiek-Ludwicka, Elżbieta Nitecka, Wojciech Kolanowski, Monika Hoffmann. |
| 250 |
|
|
%a Wydanie 3 uaktualnione, 1 dodruk (PWN). |
| 260 |
# |
|
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowe PWN, %c 2018. |
| 300 |
|
|
%a 389, [1] strona : %b ilustracje ; %c 24 cm. |
| 336 |
|
|
%a Tekst %b txt %2 rdacontent |
| 336 |
|
|
%a Tekst / text %b txt %2 rdacontent |
| 337 |
|
|
%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia |
| 337 |
|
|
%a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia |
| 338 |
|
|
%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier |
| 338 |
|
|
%a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier |
| 380 |
|
|
%a Książki |
| 380 |
|
|
%a Publikacje dydaktyczne |
| 385 |
|
|
%m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe |
| 388 |
# |
|
%a 2001- |
| 500 |
|
|
%a Na okładce wydawca poprzedniego wydania: Wydawnictwo WNT. |
| 504 |
|
|
%a Bibliografia przy rozdzialach. Indeks. |
| 521 |
8 |
|
%a Dla studentów kierunków technologii żywności i żywienia człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego. |
| 650 |
|
9 |
%a Żywność prozdrowotna |
| 650 |
|
9 |
%a Żywność wygodna |
| 650 |
|
9 |
%a Technologia żywności |
| 655 |
|
9 |
%a Podręcznik |
| 658 |
|
|
%a Chemia |
| 658 |
|
|
%a Rolnictwo i leśnictwo |
| 700 |
1 |
# |
%a Świderski, Franciszek. %e Redakcja |
| 700 |
1 |
# |
%a Zalewski, Stanisław. %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta %d (1954- ). %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Waszkiewicz-Robak, Bożena. %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Janicki, Andrzej. %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Jędrzejczyk, Hanna. %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Ćwiek-Ludwicka, Kazimiera. %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Nitecka, Elżbieta. %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Kolanowski, Wojciech. %e Autor |
| 700 |
1 |
# |
%a Hoffmann, Monika. %e Autor |
| 710 |
2 |
# |
%a Wydawnictwo Naukowe PWN. %e Wydawca %4 pbl |
| 856 |
4 |
# |
%u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0423000564412 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC |
| 920 |
|
|
%a ISBN 978-83-01-19759-9 |
| 980 |
|
|
%a 664 %y Przemysł spożywczy. Produkcja żywności |
| 980 |
|
|
%a (075.8) %y Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty. Podręczniki akademickie |
