Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

LDR 02710cam#a2200589#i#4500
001 0423000564412
003 RZESZ 010
005 20190712211313.7
008 180413s2018####pl#a#####f###|001#0#pol#c
020 %a 9788301197599
035 %a xx004293787
035 %a (NUKAT)vtls004293787
040 %a KAT U/DB %b pol %e PNN %c KAT U/DBs %d KAT U/MB %d BYDG 020/AMs %d BYDG 22/AJ %d RZESZ 010
046 %k 2018
080 # %a 664
080 # %a (075.8)
245 1 0 %a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / %c redakcja naukowa Franciszek Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski, Stanisław Zalewski, Danuta Kołożyn-Krajewska, Bożena Waszkiewicz-Robak, Andrzej Janicki, Hanna Jędrzejczyk, Kazimiera Ćwiek-Ludwicka, Elżbieta Nitecka, Wojciech Kolanowski, Monika Hoffmann.
250 %a Wydanie 3 uaktualnione, 1 dodruk (PWN).
260 # %a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowe PWN, %c 2018.
300 %a 389, [1] strona : %b ilustracje ; %c 24 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388 # %a 2001-
500 %a Na okładce wydawca poprzedniego wydania: Wydawnictwo WNT.
504 %a Bibliografia przy rozdzialach. Indeks.
521 8 %a Dla studentów kierunków technologii żywności i żywienia człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego.
650 9 %a Żywność prozdrowotna
650 9 %a Żywność wygodna
650 9 %a Technologia żywności
655 9 %a Podręcznik
658 %a Rolnictwo i leśnictwo
658 %a Chemia
700 1 # %a Świderski, Franciszek. %e Redakcja
700 1 # %a Zalewski, Stanisław. %e Autor
700 1 # %a Kołożyn-Krajewska, Danuta %d (1954- ). %e Autor
700 1 # %a Waszkiewicz-Robak, Bożena. %e Autor
700 1 # %a Janicki, Andrzej. %e Autor
700 1 # %a Jędrzejczyk, Hanna. %e Autor
700 1 # %a Ćwiek-Ludwicka, Kazimiera. %e Autor
700 1 # %a Nitecka, Elżbieta. %e Autor
700 1 # %a Kolanowski, Wojciech. %e Autor
700 1 # %a Hoffmann, Monika. %e Autor
710 2 # %a Wydawnictwo Naukowe PWN. %e Wydawca %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0423000564412 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 978-83-01-19759-9
980 %a 664 %y Przemysł spożywczy
980 %a (075.8) %y Podręczniki akademickie

 Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!


Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu (w czytelni)

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 73533

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies