Information

Dear user, the application need JavaScript support. Please enable JavaScript in your browser.

Title of the item:

Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności

Title :
Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności
Authors :
Cichosz, Marcin (1979- )
Filipiak-Szok, Anna
Jastrzębska, Aneta
Kurzawa, Marzanna
Szłyk, Edward (1951- )
Subject :
Żywność - chemia
Żywność - mikrobiologia
Chemia
Publication Year :
2015
Publisher :
Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
ISBN :
9788323133100
Physical description :
234 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 23 cm
Co-authors :
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika. Wydawca, nakładca (publisher)
Notes :
Bibliografia przy rozdziałach
Dla studentów uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności, laboratoriów przemysłu spożywczego i placówek zajmujących się kontrolą żywności
Genere / Form :
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Audience_characteristics :
Poziom nauczania Szkoły wyższe
Books

LDR 02477cam#a2200565#i#4500
001 0423000559164
003 RZESZ 010
005 20191003210454.7
008 151118s2015####pl#a###f#f###|000#0#pol##
015 %a PB 2015/33086
020 %a 9788323133100
035 %a 991042175039705066
035 %a (PL-WaBN)b50187211-48omnis_nlop
035 %a b50187211
035 %a (OCoLC)932208053
035 %a (PL)b0000005018721
035 %a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910149752605606
040 %a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
046 %k 2015
080 # %a 579.67
080 # %a 664.014
080 # %a (075.8)
245 0 0 %a Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / %c Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa.
260 # %a Toruń : %b Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, %c 2015.
300 %a 234 stron : %b ilustracje (w tym kolorowe) ; %c 23 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388 # %a 2001-
504 %a Bibliografia przy rozdziałach.
521 8 %a Dla studentów uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności, laboratoriów przemysłu spożywczego i placówek zajmujących się kontrolą żywności.
650 9 %a Żywność %x chemia
650 9 %a Żywność %x mikrobiologia
655 9 %a Podręcznik
658 %a Chemia
700 1 # %a Cichosz, Marcin %d (1979- ) %e Autor
700 1 # %a Filipiak-Szok, Anna %e Autor
700 1 # %a Jastrzębska, Aneta. %e Autor
700 1 # %a Kurzawa, Marzanna. %e Autor
700 1 # %a Szłyk, Edward %d (1951- ). %e Autor
710 2 # %a Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika. %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0423000559164 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 978-83-231-3310-0
980 %a 579.67 %y Mikrobiologia żywności
980 %a 664.014 %y Skład chemiczny żywności
980 %a (075.8) %y Podręczniki akademickie

 Information

Anonymous users cannot request or reserve items!


Loanable items

Library :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Call number :
CEM-2 73350
Location :
CEM-2

Items available on-site only

Library :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Call number :
CEM-2 73349
Location :
CEM-2

We use cookies to help identify your computer so we can tailor your user experience, track shopping basket contents and remember where you are in the order process