Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa

Tytuł pełny:
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek
Autorzy:
Babuchowski, Andrzej (biotechnologia)
Jędrychowski, Lucjan
Leman, Jacek
Twardowski, Tomasz (1949- )
Wzorek, Wiesław
Kowalewska-Piontas, Jadwiga
Sałek, Anna Teresa
Adamczak, Marek (technolog żywności)
Współtwórcy:
Bednarski, Włodzimierz (1943- ). Redakcja Autor
Reps, Arnold. Redakcja Autor
Wydawnictwo Naukowe PWN. wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:
Wydanie 2 zmienione - 1 dodruk (PWN)
Rok wydania:
2017
Opis fizyczny:
498 stron : ilustracje ; 24 cm
ISBN:
9788301193621
Uwagi:
Nazwy autorów na stronie przytytułowej
Na stronie tytułowej, okładce i grzbiecie także: "Wydawnictwo WNT"
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks
Dostępne również w formie elektronicznej
Temat:
Biotechnologia
Technologia żywności
Biologia
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Praca zbiorowa
UKD:
579.6:663/664:577
(075.8)
Książka
propozycja biblioteki
LDR     03141cam#a2200649#i#4500
001     0423000558854
003     RZESZ 010
005     20211215231153.3
008     170908s2017####pl#a###f#f###|001#0#pol#c
020     %a 9788301193621
035     %a xx004106655
035     %a (NUKAT)vtls004106655
040     %a KR 048/AK %b pol %e PNN %c KR 048/AK %d KR 048/RW %d KR 048/PK %d BYDG 020/AMs %d GL 001/JK %d GD 27/BR %d RZESZ 010
046     %k 2017
080 #   %a 579.6:663/664:577
080 #   %a (075.8)
245 0 0 %a Biotechnologia żywności : %b praca zbiorowa / %c pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek.
250     %a Wydanie 2 zmienione - 1 dodruk (PWN).
260 #   %a Warszawa : %b Wydawnictwo Naukowe PWN, %c 2017.
300     %a 498 stron : %b ilustracje ; %c 24 cm.
336     %a Tekst %b txt %2 rdacontent
336     %a Tekst / text %b txt %2 rdacontent
337     %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
337     %a Bez urządzenia pośredniczącego / unmediated %b n %2 rdamedia
338     %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
338     %a Wolumin / volume %b nc %2 rdacarrier
380     %a Książki
380     %a Publikacje dydaktyczne
385     %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388 #   %a 2001-
500     %a Nazwy autorów na stronie przytytułowej.
500     %a Na stronie tytułowej, okładce i grzbiecie także: "Wydawnictwo WNT".
504     %a Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
530     %a Dostępne również w formie elektronicznej.
650   9 %a Biotechnologia %2 DBN
650   9 %a Technologia żywności %2 DBN
655   9 %a Podręcznik %2 DBN
655   9 %a Praca zbiorowa %2 DBN
658     %a Biologia %2 DBN
658     %a Chemia %2 DBN
658     %a Rolnictwo i leśnictwo %2 DBN
700 1 # %a Bednarski, Włodzimierz %d (1943- ). %e Redakcja %e Autor
700 1 # %a Reps, Arnold. %e Redakcja %e Autor
700 1 # %a Babuchowski, Andrzej %c (biotechnologia). %e Autor
700 1 # %a Jędrychowski, Lucjan. %e Autor
700 1 # %a Leman, Jacek. %e Autor
700 1 # %a Twardowski, Tomasz %d (1949- ). %e Autor
700 1 # %a Wzorek, Wiesław. %e Autor
700 1 # %a Kowalewska-Piontas, Jadwiga. %e Autor
700 1 # %a Sałek, Anna Teresa. %e Autor
700 1 # %a Adamczak, Marek %c (technolog żywności). %e Autor
710 2 # %a Wydawnictwo Naukowe PWN. %e Wydawca %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0423000558854 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920     %a ISBN 978-83-01-19362-1
980     %a 579.6:663/664:577 %y Biotechnologia
980     %a (075.8) %y Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty. Podręczniki akademickie 

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka:
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:
CEM-2 73317
Położenie:
CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:
nowa
Lokalizacja:
Kielnarowa
Dostępny

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu

Biblioteka:
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura:
CEM-2 73316
Położenie:
CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny:
nowa
Lokalizacja:
Kielnarowa
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies