- Full title:
- Technologia żywności i żywienie człowieka : przegląd i badania / redakcja Mariola Janiszewska, Kamil Maciąg
- Co-authors:
- Janiszewska, Mariola. Redakcja
Maciąg, Kamil. Redakcja
Wydawnictwo Naukowe Tygiel. wydawca, nakładca (publisher) - Publisher:
- Lublin : Wydawnictwo Naukowe Tygiel
- Publication Year:
- 2018
- Physical description:
- 99 stron : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm
- ISBN:
- 9788365932181
- Notes:
- Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych przy pracach. Indeks
Streszczenie w języku angielskim przy pracach - Subject:
- Odżywianie
Składniki odżywcze
Zwyczaje żywieniowe
Medycyna i zdrowie - Genere / Form:
- E-booki
Publikacje naukowe
Dokumenty elektroniczne
Praca zbiorowa - UDC:
- 613.2
(0.034) - Computer files