- Tytuł pełny:
- Normy żywienia dla populacji Polski / redakcja naukowa Mirosław Jarosz ; [autorzy Mirosław Jarosz, Ewa Rychlik, Katarzyna Stoś, Regina Wierzejska, Anna Wojtasik, Jadwiga Charzewska, Hanna Mojska, Lucjan Szponar, Iwona Sajór, Longina Kłosiewicz-Latoszek, Zofia Chwojnowska, Bożena Wajszczyk, Wiktor B. Szostak, Barbara Cybulska, Hanna Kunachowicz, Katarzyna Wolnicka, Beata Przygoda, Aleksandra Cichocka, Sylwia Gugała-Mirosz, Edyta Jasińska-Melon, Maciej Ołtarzewski, Edyta Pietraś, Magdalena Siuba-Strzelińska, Magdalena Białkowska, Iwona Gielecińska, Edyta Matczuk, Paula Nagel, Klara Piotrowska, Hanna Stolińska-Fiedorowicz, Wojciech Kłys]
- Autorzy:
- Jarosz, Mirosław (1957- )
Rychlik, Ewa
Stoś, Katarzyna
Wierzejska, Regina
Wojtasik, Anna (nauki techniczne)
Charzewska, Jadwiga
Mojska, Hanna
Szponar, Lucjan
Sajór, Iwona
Kłosiewicz-Latoszek, Longina (1946- )
Chwojnowska, Zofia
Wajszczyk, Bożena
Szostak, Wiktor B. (1933- )
Cybulska, Barbara (1939- )
Kunachowicz, Hanna
Wolnicka, Katarzyna
Przygoda, Beata
Cichocka, Aleksandra (dietetyczka)
Gugała, Sylwia
Jasińska-Melon, Edyta
Ołtarzewski, Maciej
Pietraś, Edyta
Siuba-Strzelińska, Magdalena
Białkowska, Magdalena
Gielecińska, Iwona
Matczuk, Edyta
Nagel, Paula
Piotrowska, Klara
Stolińska, Hanna
Kłys, Wojciech - Współtwórcy:
- Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła. wydawca, nakładca (publisher)
- Wydawca:
- Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia
- Rok wydania:
- copyright 2017
- Opis fizyczny:
- 377 stron ; 24 cm
- ISBN:
- 9788386060894
- Uwagi:
- Bibliografia, netografia przy rozdziałach
Zadanie sfinansowano ze środków Narodowego Programu Zdrowia na lata 2016-2020 - Temat:
- Aktywność fizyczna
Białka
Cholesterol
Mikroelementy
Normy żywienia
Tłuszcze
Węglowodany
Witaminy
Błonnik pokarmowy
Zdrowe odżywianie
Polska
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- E-booki
Publikacje naukowe
Opracowanie - UKD:
- 613.2
664.014
577.1
(0.034) - Dokument elektroniczny