Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ
Zmień bibliotekę
Tytuł pozycji:

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności



Tytuł :
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności
Autorzy :
Laganà, Pasqualina
Caruso, Gabriella
Barone, Caterina
Caruso, Giorgia
Parisi, Salvatore (1970- )
Melcarne, Lucia
Mazzù, Francesco
Delia, Antonino Santi (1945- )
Temat :
Biofilmy
Jakość żywności
Mikrobiologia
Pałeczki okrężnicy
Toksyny i antytoksyny
Żywność
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
Chemia
Rok wydania :
copyright 2017
Wydawca :
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
ISBN :
9788301194307
Opis fizyczny :
113, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm
Współtwórcy :
Błaszczak, Agnieszka (tłumacz). Tłumaczenie
Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca, nakładca (publisher)
Uwagi :
Bibliografia, netografia przy rozdziałach
Dla chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy
Gatunek / Forma :
Książki
Publikacje fachowe
Publikacje naukowe
Praca zbiorowa
Grupa odbiorców :
Chemicy
Mikrobiolodzy
Technolodzy żywności
Weterynarze
Wariant tytułu :
Tytuł oryginału: Microbial toxins and related contamination in the food industry, 2015
Książka

LDR 02525cam#a2200649#i#4500
001 0422800488774
003 RZESZ 010
005 20190411201153.4
008 170801s2017####pl#ao########|000#0#pol##
015 %a PB 2017/26692
020 %a 9788301194307
035 %a b56680740
040 %a WA N %c WA N %e PNN %d RZESZ 010
041 1 # %a pol %h eng
046 %k 2015
080 # %a 579.67
245 0 0 %a Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / %c Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak].
246 1 # %i Tytuł oryginału: %a Microbial toxins and related contamination in the food industry, %f 2015.
260 # %a Warszawa : %b Wydawnictwo Naukowe PWN, %c copyright 2017.
300 %a 113, [1] strona : %b ilustracje, fotografie ; %c 24 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380 %a Książki
380 %a Publikacje fachowe
380 %a Publikacje naukowe
385 %a Chemicy
385 %a Mikrobiolodzy
385 %a Technolodzy żywności
385 %a Weterynarze
388 1 %a 2001-
504 %a Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
521 8 %a Dla chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy.
650 9 %a Biofilmy
650 9 %a Jakość żywności
650 9 %a Mikrobiologia
650 9 %a Pałeczki okrężnicy
650 9 %a Toksyny i antytoksyny
650 9 %a Żywność
655 9 %a Praca zbiorowa
658 %a Biologia
658 %a Rolnictwo i leśnictwo
658 %a Chemia
700 1 # %a Laganà, Pasqualina. %e Autor
700 1 # %a Caruso, Gabriella. %e Autor
700 1 # %a Barone, Caterina. %e Autor
700 1 # %a Caruso, Giorgia. %e Autor
700 1 # %a Parisi, Salvatore %d (1970- ). %e Autor
700 1 # %a Melcarne, Lucia. %e Autor
700 1 # %a Mazzù, Francesco. %e Autor
700 1 # %a Delia, Antonino Santi %d (1945- ). %e Autor
700 1 # %a Błaszczak, Agnieszka %c (tłumacz). %e Tłumaczenie
710 2 # %a Wydawnictwo Naukowe PWN. %e Wydawca %4 pbl
856 4 # %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422800488774 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 978-83-01-19430-7
980 %a 579.67 %y Mikrobiologia żywności

Lokalizacja:
Położenie:
Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 73327
Położenie :
CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny :
nowa
Lokalizacja :
Kielnarowa

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 71650
Położenie :
CEM-2 - Biblioteka w CEM w Kielnarowej
Stan fizyczny :
nowa
Lokalizacja :
Kielnarowa

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies