- Tytuł pełny:
- Trendy żywieniowe w turystyce : tradycje i dziedzictwo kulinarne / red. nauk. Halina Makała ; Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
- Współtwórcy:
- Makała, Halina. Redakcja
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych (Warszawa). wydawca, nakładca (publisher) - Wydawca:
- Warszawa : Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych
- Rok wydania:
- 2016
- Opis fizyczny:
- 259, [1] s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788394159603
- Uwagi:
- Bibliogr. przy pracach
Streszcz. ang. przy pracach - Temat:
- Turystyka kulinarna
Gospodarka, ekonomia, finanse - Gatunek / Forma:
- Książki
- UKD:
- 338.48-6:641/642
- Książka