- Tytuł pełny:
- Żywnościowe produkty tradycyjne i regionalne jako kulturowy walor turystyczny Podkarpacia : analiza na przykładzie dziedzictwa kulinarnego powiatu łańcuckiego / Łukasz Stokłosa, Jan Krupa ; Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
- Autorzy:
- Stokłosa, Łukasz
Krupa, Jan (1955- ) - Rok wydania:
- 2015
- Szukaj w:
- Kreowanie przedsiębiorczości w turystyce na terenach wiejskich oraz ochrona środowiska i dziedzictwa kulturowego. - s. 393-415.
- Uwagi:
- Bibliogr
Streszcz. ang - Temat:
- Kuchnia regionalna
Produkt regionalny
Turystyka
Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice)
Polska
Kulinaria
Gospodarka, ekonomia, finanse - 13. Praca. Artykuł